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Suprema de pollo

Name: Suprema de pollo
Total time: 00:10
Yield: 2
Ingredients: 2 filetes de pechuga de pollo; 2 huevos batidos para rebozar; Pan rallado para rebozar; Sal y pimienta al gusto; Aceite de girasol

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Vídeo

Categoría: Carne, Cerdo y Aves

Dificultad: Baja

Tiempo: 00:10

Tipo: Principal

Comensales: 2

Hoy te vamos a enseñar a preparar una riquísima suprema de pollo, una receta muy sencilla que suele gustar tanto a grandes como a pequeños y que no tiene complicación alguna de prepara, básicamente debemos condimentar nuestro pollo y luego pasarlo por un rebozado para finalmente freírlo. Te invitamos a seguir nuestros videos paso a paso a continuación, donde te enseñaremos al detalle cómo preparar suprema de pollo, si tienes dudas o preguntas, dejanos tu comentario y estaremos encantados de responderte.

Y si quieres más recetas con pollo, ¡tenemos un montón más para ti, como este delicioso pollo ensebollado al horno, un plato que tendrás listo en muy poco tiempo y que está delicioso, este irresistible pollo en salsa cremosa, uno de nuestros favoritos y si eres más de sabores internacionales, este curry de pollo o este pollo a la mostaza de dijon, te van a encantar y si lo que buscas son recetas asiáticas, este pollo agridulce o este pollo con brócoli, son una muy buena elección.

Ingredientes

2 filetes de pechuga de pollo
2 huevos batidos para rebozar
Pan rallado para rebozar
Sal y pimienta al gusto
Aceite de girasol

Cómo Hacer Suprema de pollo

Paso 1:

Comenzamos la preparación de nuestra suprema de pollo, para ello, colocamos abundante aceite en una sartén y calentamos a fuego medio, luego salpimentamos nuestras pechugas de pollo y seguidamente las vamos a pasar por el huevo batido y luego por el pan rallado (deben quedar totalmente cubiertas del pan).

Paso 2:

Colocamos nuestras pechugas en la sartén y freímos 2 minutos por cada lado, luego las retiramos de la sartén, las colocamos en un plato cubierto por papel absorbente para retirar los excesos de grasa y ya tenemos listas nuestras ricas supremas de pollo.

Consejos y tips

Es muy importante cocinar las supremas de pollo a un fuego moderado, ni muy bajo ni muy alto, de manera que se cocinen perfectamente por dentro y queden doraditas y crujientes por fuera.