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Tarta de manzana

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Tarta de manzana
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Categoría: Postres

Dificultad: Baja

Tiempo: 00:50

Tipo: Postre

Comensales:

Ingredientes

  • 200 g. de harina todo uso
  • 8 g. de levadura química tipo royal
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 100 g. de azúcar morena
  • 2 huevos
  • 2 manzanas cortadas en cubos para la mezcla
  • 2 o 3 manzanas cortadas en láminas para decorar
  • 170 ml. de leche
  • Mermelada de albaricoque para decorar

Cómo Hacer Tarta de manzana

Paso 1:

Comenzamos la elaboración de nuestra tarta de manzanas, para ello, en un recipiente agregamos la harina, la levadura química la canela en polvo, mezclamos y reservamos.

Paso 2:

En el vaso de la batidora agregamos los huevos, la mezcla de la harina las manzanas, el azúcar, la leche y batimos muy bien hasta integrar todos los ingredientes (nos debe quedar una mezcla algo espesa).

Paso 3:

En un molde para tartas (untado con mantequilla y espolvoreado con harina) vertemos la mezcla y luego vamos a ir colocando las láminas de las manzanas como te muestro en el video hasta cubrir toda la superficie, llevamos nuestra tarta al horno a 180 ºC por 45 minutos.

Paso 4:

Retiramos nuestra tarta del horno y dejamos que se enfríe un poco, luego la desmoldamos y con la ayuda de una brocha, vamos a barnizar toda la superficie con la mermelada de albaricoque, cortamos un trozo, servimos y a disfrutar de esta rica tarta de manzanas.

Consejos y tips

¿Con que podemos acompañar la receta?

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