Síguenos en nuestras Redes Sociales

Instagram Pinterest Youtube Facebook logo Twitter1 Linkedin
Inicio > Recetas > Bocatas > Wraps de pollo crujiente
Como hacer wraps de pollo
Wraps de pollo

Wraps de pollo crujiente

5.0 (2) Starg

Categoría: Bocatas

Dificultad: Baja

Tiempo de cocinado: 00:20

Tipo de plato: Principal

Comensales: 2 Personas

País: Estados Unidos

Ingredientes para preparar Wraps de pollo crujiente

  • 2 tortillas de trigo (tortillas para wraps)
  • 1 pechuga de pollo entera cortada en tiras
  • Queso cheddar rallado
  • Hojas de lechuga a gusto
  • Rodajas de tomate a gusto
  • Aceite vegetal para freír
  • 3 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharada de mostaza
  • 130 g. de harina de trigo (para la tempura del pollo)
  • 30 g. de maizena (para la tempura del pollo)
  • 1 huevo (para la tempura del pollo)
  • 250 ml. de leche (para la tempura del pollo)
  • 1 cucharada de ajo en polvo (para la tempura del pollo)
  • 1 cucharada de cebolla en polvo (para la tempura del pollo)
  • 1 cucharada de pimentón dulce en polvo (para la tempura del pollo)
  • 1 cucharada de sal (para la tempura del pollo)
  • 130 g. de harina de trigo (para rebozar el pollo)
  • 1 cucharada de sal (para rebozar el pollo)
  • 1 cucharada de pimienta blanca (para rebozar el pollo)

Síguenos en nuestras Redes Sociales

Cómo hacer Wraps de pollo crujiente

Paso 1: Comenzamos la elaboración de nuestro wraps de pollo, para ello, en un recipiente agregamos la leche, el huevo y mezclamos, luego agregamos la harina de trigo, la maizena y mezclamos nuevamente, agregamos la sal, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón dulce en polvo e integramos muy bien, introducimos las tiras de pollo en la mezcla hasta cubrir por completo, tapamos con papel film y llevamos el pollo al frigorífico por 1 hora.

Paso 1: Cómo preparar Wraps de pollo crujiente

Paso 2: Vamos ahora con la mezcla para el rebozado de nuestro pollo, para ello, en otro recipiente vamos a agregar la harina, la pimienta blanca, la sal y mezclamos, seguidamente vamos a rebozar las tiras de pollo, sacamos una a una y cubrimos con la harina (repetimos el proceso con todas las tiras de pollo).

Paso 2: Cómo preparar Wraps de pollo crujiente

Paso 3: En un cazo con aceite a temperatura media alta, vamos incorporando nuestras tiras de pollo y las freímos hasta ver que tomen un color dorado, retiramos y colocamos en papel absorbente para retirar excesos de grasa.

Paso 3: Cómo preparar Wraps de pollo crujiente

Paso 4: Tomamos una tortilla y le untamos un poco de la salsa, luego agregamos la lechuga, el tomate, las tiras de pollo, un poco del queso y cerramos el wraps como te muestro en el video (los ingredientes van a gusto) Servimos y a disfrutar!!!

Paso 4: Cómo preparar Wraps de pollo crujiente

Consejos para preparar Wraps de pollo crujiente

Con que podemos acompañar Wraps de pollo crujiente?

Inspírate con nuestras historias

Políticas de Privacidad Aviso Legal
Las cookies nos ayudan a ofrecer nuestros servicios. Al utilizar nuestros servicios, aceptas el uso de cookies. Más información