Si quieres sorprender a tus invitados con un platillo muy elegante y rápido de preparar, les presento una excelente propuesta, se trata del Carpaccio de Ternera, un plato muy exclusivo y que además está muy delicioso, su e...
La Polenta es una elaboración que parte de la harina de maíz, es un plato muy tradicional de la gastronomía italiana pero también es muy consumida en países como Austria, Francia, Argentina, Uruguay, entre otros, básic...
Hoy vamos a elaborar un delicioso topping o salsa de fresa, ideal para acompañar muchos platos como crepes, postres, tartas, helados, etc su elaboración es muy fácil y rápida y el resultado es una maravilla, básicamente consi...
Las Castagnole di Ricotta o Castañas de Ricota, son unas bolas suaves y deliciosas típicas de muchas regiones de Italia, de norte a sur, se suelen elaborar solas o con rellenos como cremas, nata, chocolate, etc. normalmente se consumen mucho en f...
El pollo es un producto muy consumido a nivel internacional, además existen infinitas maneras de elaborarlo, hoy te traigo una de esas recetas con esta maravillosa proteína que te va a encantar, se trata del Pollo con Tomates Secos y Espinacas, u...
El Calabacín es una hortaliza que aporta muchos beneficios a nuestro organismo, además es muy baja en calorías, lo que la hace perfecta para incluir en nuestra dieta diaria, existen un sinfín de manera de elaborarlas, a la plancha, al horno, en sals...
La gastronomía Italiana es una de las más valoradas y apreciadas por muchos, tanto por niños como mayores, tiene una gran variedad de platillos deliciosos y llenos de mucho sabor, entre sus platos estrellas se encuentran: la pizza, la focaccia, los espague...
Las ensaladas son platos muy saludables que aportan a nuestro organismo los nutrientes necesarios para su correcto funcionamiento y lo mejor de todo es que la mayoría de ellas son muy fáciles y rápidas de elaborar y adicio...
Como ya les he comentado en otras oportunidades, la alitas de pollo son un producto que se prestan para elaborar un sin fin de recetas, las podemos encontrar fritas, empanizadas, al horno o en distintas salsas y marinados, hoy vamos a preparar...
Hoy venimos con una receta muy deliciosa y perfecta para fiestas o picoteo con los colegas, se trata de la Mozzarella en Carroza, un aperitivo italiano que consiste en láminas de mozzarella envueltas en pan de molde que luego...
Las patatas o papas, son un tubérculo muy consumido en todo el mundo, son un carbohidrato perfecto para acompañar muchos platillos como carnes, pescados, etc además es un producto muy versátil, ya que nos permite elaborar un sinfí...
El Risotto es un plato muy tradicional en italia, específicamente del noreste del país debido a la abundancia de arroz que tienen estas tierras, su elaboración es muy fácil y sus ingredientes varían según el tipo de ri...
La Salsa Alfredo es una de las muchas salsas italianas que existen para aderezar pastas, básicamente su preparación original se realiza con mantequilla y queso parmesano, aunque actualmente hay quienes le agregan otros ingredientes como nata ajo,...
Si hablamos de salsas italianas, hay un sin fin de ellas, entre las más populares podemos nombrar la salsa boloñesa, la salsa carbonara, la salsa alfredo, la salsa 4 quesos, etc pero hay una en particular que me encanta, se trata de la Salsa Amatriciana
El Queso Provolone es un producto muy utilizado en Italia, por ser un derivado de la leche, es un alimento muy completo ya que posee calcio y proteínas de calidad. Se puede utilizar para un sinfín de recetas, es un queso
El Pollo en Salsa de Tomate, es otra de las muchas recetas que podemos elaborar con este producto, su elaboración no puede ser más fácil y su resultado una delicia, además sus ingredientes son muy básicos, siempre solemos tenerlos en casa....
Uno de los productos sin duda alguna que mejor funcionan en la pastelería (también en recetas saladas) es el limón, el sabor y aroma que aporta es irresistible, se suele utilizar en bizcochos, tartas, galletas, postres frios, etc. Hoy vamos a elaborar una de esas recetas d...
Los canelones son un plato muy popular en la gastronomía Italiana, es una de las tantas formas que existen para comer pasta, básicamente se trata de unas placas rectangulares o cuadradas de que se rellenan de carne, verduras, pescados, entre otro...
Hoy les traemos una deliciosa receta de Espaguetis a la Carbonara, es un plato típico en Italia y una de las salsas mas famosas de pasta a nivel mundial, y aunque algunos creen que su elaboración es a base de nata, no es así, la receta auténtica se ...
La gastronomía italiana es una de las más famosas del mundo, incluso es una de las más practicadas en muchos países, es muy variada y llena de sabor y aromas mediterráneos, entre los platillos que más la definen encontramos sus ricas
Los Espaguetis a la Puttanesca son un plato muy tradicional en la gastronomía Italiana, la combinación de sus ingredientes, entre los que destacan las anchoas, el tomate y las alcaparras, combinan a la perfección, obteniendo como resultado una sals...
Si eres de los que le encanta la Nutella, esta receta es para ti, se trata de unas deliciosas galletas a base de esta rica crema de chocolate y avellanas, muy fácil de hacer y el resultado es una maravilla, es perfecta para elaborarlas ...
A veces con ingredientes básicos y sencillos, podemos lograr elaborar recetas maravillosas, como es el caso del pan con ajo, un delicioso aperitivo muy utilizado como acompañante a un sinfín de platos, por ejemplo en italia suelen consumir...
Las Albóndigas son un plato muy completo y delicioso que se pueden elaborar de manera muy rápida y sencilla, además se pueden preparar a base de ternera, cerdo, pollo, etc. Con ellas puedes acompañar pastas, arroces, bocatas, entre otros, &nbs...
El Risotto es un plato muy tradicional en Italia, específicamente del noreste del país debido a la abundancia de arroz que tienen estas tierras, su elaboración es muy fácil y sus ingredientes varían seg&uacut...
La Salsa Boloñesa es una de las salsas para pasta más populares a nivel internacional, se utiliza para elaborar muchos platos como lasañas, espaguetis, entre otros, entre sus ingredientes podemos encontrar el tomate, el apio, carne picada, cebolla, la zana...
La gastronomía Italiana es muy famosa a nivel internacional, son muchos los restaurantes que actualmente incluyen muchos de los platos típicos italianos en su menú, entre los platos que destacan están las pizzas, las focaccias, los risottos, las pas...
Los Arancinis son muy típicos en la Gastronomía Italiana, concretamente de la región de Sicilia, básicamente consisten en unas croquetas elaboradas a base de arroz que luego se rebozan en harina, huevo, pan rallado y se fríen, en cuanto a su ...
La berenjena es una hortaliza que aporta muchos beneficios a nuestro organismo, además es muy baja en calorías, lo que la hace perfecta para incluir en nuestra dieta diaria, existen un sinfín de manera de elaborarlas, a la plancha, al horno, en salsa, frit...
El Risotto es un plato muy tradicional en italia, específicamente del noreste del país debido a la abundancia de arroz que tienen estas tierras, su elaboración es muy fácil y sus ingredientes varían según el tipo de
La Panna Cotta o Panacota,es todo un clásico de la repostería Italiana, sus ingredientes son muy básicos y el resultado es una delicia, se elabora a base de nata, azúcar y gelificantes, se suele acompañar con mermeladas de fr...
El limón es un ingrediente que solemos utilizar mucho en la cocina, tanto para elaborar recetas saladas, zumos, recetas de repostería, etc. su sabor y aromas nos aportan mucho, incluso es muy común utilizar su cáscara en forma de ralladura en muchos...
Los Arancinis son muy típicos en la Gastronomía Italiana, concretamente de la región de Sicilia, básicamente consisten en unas croquetas elaboradas a base de arroz que luego se rebozan en harina, huevo, pan rallado y se fríen...
La Focaccia es una especie de pan plano muy típico de la Gastronomía Italiana, la versión clásica se elabora agregando a la masa aceite de oliva, algunas hierbas aromáticas y sal, aunque se puede preparar también...
Hoy vamos a elaborar una receta fácil, practica y muy deliciosa, perfecta para nuestras comidas o para una rica cena, Pasta Cremosa con Langostinos, un plato con el que seguro triunfarás, además suele gustar mucho a grandes y pequeñ...
En la gastronomía Italiana podemos encontrar un sinfín de salsas que normalmente se utilizan para platos de pastas, como la boloñesa, carbonara, alfredo, entre otras, lo cierto es que también podemos utilizar alguna de ellas en otro tipo de elaborac...
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