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Alitas guisdas 2
Alitas de pollo guisadas

Alitas de pollo guisadas

5.0 (1) Starg

Categoría: Carne, Cerdo y Aves

Dificultad: Baja

Tiempo de cocinado: 00:25

Tipo de plato: Entrante

Comensales: 2

Ingredientes para preparar Alitas de pollo guisadas

  • 10 alitas de pollo (cortadas en 2 partes, el ala y el muslo)
  • 1 cebolla cortada en cuadros pequeños
  • 350 ml. de tomate natural triturado
  • 60 ml. de vino blanco
  • 1 hojita de laurel
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

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Cómo hacer Alitas de pollo guisadas

Paso 1: Comenzamos la elaboración de nuestras alitas de pollo guisadas, para ello, en una olla con un poco de aceite de oliva y a temperatura media alta, vamos a incorporar nuestras alitas de pollo, las vamos a sellar por ambas caras y las reservamos.

Paso 1: Cómo preparar Alitas de pollo guisadas

Paso 2: En la misma olla agregamos un poco de aceite si es necesario y vertemos la cebolla, la dejamos cocinar por un par de minutos, seguidamente agregamos el vino blanco y dejamos que se evapore todo su alcohol (2 minutos) luego incorporamos el tomate natural triturado, un poco de sal, un poco de pimienta y una hojita de laurel.

Paso 2: Cómo preparar Alitas de pollo guisadas

Paso 3: Cuando veamos que empieza a hervir, introducimos nuestras alitas de pollo que teníamos reservadas, tapamos la olla y cocinamos por 15 minutos. Pasado los 15 minutos, apartamos del fuego y ya tenemos listas nuestras ricas alitas de pollo guisadas!! que las disfruten!!

Paso 3: Cómo preparar Alitas de pollo guisadas

Consejos para preparar Alitas de pollo guisadas

Con que podemos acompañar Alitas de pollo guisadas?

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