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Buyurdi Griego

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Categoría: Guarniciones

Dificultad: Baja

Tiempo: 00:20

Tipo: Guarnición

Comensales: 4 Personas

País: Grecia

Ingredientes

  • 1 pimiento verde cortado en tiras
  • 1 pimiento rojo cortado en tiras
  • 2 tomates cortados en trozos
  • 150 g. de queso feta
  • 1 cucharadita de orégano
  • Sal al gusto
  • Aceite de oliva

Cómo Hacer Buyurdi Griego

Paso 1:

Comenzamos la elaboración de nuestro buyurdi griego, para ello, en una fuente apta para horno, agregamos el pimiento rojo, el pimiento verde, el tomate, un poco de sal, el orégano, un buen chorro de aceite de oliva y llevamos al horno a 200º C por 20 minutos o hasta ver que las verduras estén hechas y el queso tome un aspecto dorado.

Paso 2:

Pasado los 20 minutos, apartamos del horno y ya tenemos listo nuestro riquísimo buyurdi griego.

Consejos y tips

¿Con que podemos acompañar la receta?

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