Costillas guisadas

No hay nada más delicioso y placentero que los guisos, son un plato bastante reconfortante y la mayoría de las veces económicos, además se preparan de manera muy sencilla y con muchos tipos de carnes como por ejemplo aves, cerdo, pescados, entre otros, hoy te enseñaremos a preparar unas ricas costillas guisadas o guiso de costillas que no te dejarán indiferente.

Las costillas guisadas es uno de esos platos que reconfortan el alma, además son bastantes saludables y llenas de mucho sabor, su carne se deshace en la boca y su salsa es perfecta para mojar pan o comer con un rico arroz.

Para preparar esta receta de costillas guisadas, podemos utilizar tanto costillas de cerdo como en esta ocasión o costillas de ternera, adicionalmente utilizaremos ingredientes básicos como cebolla, ajo, pimientos, entre otros, con los que prepararemos un sofrito que será el encargado de aportar mucho sabor a nuestra receta.

Las costillas guisadas no tienen misterio alguno ni mucho menos complicación, se preparan de manera muy sencilla, además es una receta bastante económica con la que podemos juntar a la familia o amigos y así disfrutar de una buena comida.

Estas costillas guisadas admiten muchas guarniciones, las puedes comer con patatas guisadas, con puré de patatas, con puré de zanahorias, con arroz blanco o con unas patatas asadas.

Sigue a continuación nuestros videos paso a paso, donde te explicaremos al detalle cómo hacer costillas guisadas, un plato muy delicioso y tradicional que no debe faltar en tu cocina.

Y si quieres conocer más recetas con costillas de cerdo, no dejes de probar las costillas con patatas, las costillas a la cocacola, las costillas a la barbacoa o costillas bbq, las costillas miel y mostaza, las costillas adobadas, las lentejas con costillas o las ricas costillas a la miel.