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Lubina al horno 2
Lubina al horno con patatas

Lubina al horno con patatas

4.5 (2) Starg

Categoría: Pescados y Mariscos

Dificultad: Baja

Tiempo de cocinado: 00:35

Tipo de plato: Principal

Comensales: 2 Personas

Ingredientes para preparar Lubina al horno con patatas

  • 2 lubinas (pídele al pescadero que te las abra a la mitad)
  • 3 patatas cortadas en finas rodajas
  • 1 puerro troceado (puedes sustituir por cebolla)
  • 100 ml. de vino blanco
  • El zumo de un limón
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

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Cómo hacer Lubina al horno con patatas

Paso 1: Comenzamos la elaboración de nuestra lubina al horno con patatas, para ello, en una fuente apta para horno, agregamos las patatas, el puerro, un poco de sal, un poco de pimienta, un poco de aceite de oliva y llevamos al horno a 180º centígrados por 15 minutos.

Paso 1: Cómo preparar Lubina al horno con patatas

Paso 2: Pasado los 15 minutos, retiramos las patatas del horno y colocamos encima nuestras lubinas, condimentamos con un poco de sal y pimienta, agregamos el zumo de limón, el vino blanco y llevamos nuevamente para el horno a 180º centígrados por entre 15 y 20 minutos (el tiempo de cocción de la lubina dependerá de su tamaño).

Paso 2: Cómo preparar Lubina al horno con patatas

Paso 3: Pasado el tiempo de cocción, retiramos del horno y ya tenemos lista nuestra riquísima y fácil lubina al horno con patatas!! que aproveche!!

Paso 3: Cómo preparar Lubina al horno con patatas

Consejos para preparar Lubina al horno con patatas

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