Síguenos en nuestras Redes Sociales

Instagram.fw Pinterest.fw Youtube.fw Twitter.fw Linkedin.fw Facebook.fw
Inicio > Recetas > Carne, Cerdo y Aves > Medallones de pavo a la mediterránea
Como hacer pavo a la mediterranea

Medallones de pavo a la mediterránea

5.0 (2) Starg

Categoría: Carne, Cerdo y Aves

Dificultad: Baja

Tiempo de cocinado: 00:25

Tipo de plato: Principal

Comensales: 2 Personas

Ingredientes para preparar Medallones de pavo a la mediterránea

  • 1 solomillo de pavo cortado en medallones
  • 1 cebolla cortada en julianas
  • 12 tomates cherry cortados a la mitad
  • 12 aceitunas verdes cortadas en rodajas
  • 200 ml. de tomate natural triturado
  • 100 ml. de vino blanco
  • 1 cucharadita de postre de orégano seco
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Cómo hacer Medallones de pavo a la mediterránea

Paso 1: Comenzamos la preparación de nuestros medallones de pavo a la mediterránea, para ello, salpimentamos nuestros medallones de pavo, luego en una sartén a temperatura media alta y con un poco de aceite de oliva, los vamos a sellar por ambas caras (unos 2 minutos aproximadamente por cada lado) reservamos.

Paso 1: Cómo preparar Medallones de pavo a la mediterránea

Paso 2: En la misma sartén vamos a incorporar la cebolla y la dejamos cocinar por un par de minutos, seguidamente agregamos los tomates cherrys y dejamos cocinar por 2 minutos más, agregamos las aceitunas y cocinamos por un par de minutos, luego agregamos el vino blanco y dejamos evaporar todo su alcohol (2 min).

Paso 2: Cómo preparar Medallones de pavo a la mediterránea

Paso 3: Agregamos el tomate triturado, un poco de sal, un poco de pimienta, el orégano, removemos y dejamos cocinar por 8 minutos, luego agregamos los medallones de pavo que teníamos reservados y los dejamos cocinar por 5 minutos, retiramos del fuego y ya tenemos listos nuestros ricos medallones de pavo a la mediterránea!! que aproveche!!

Paso 3: Cómo preparar Medallones de pavo a la mediterránea

Video Receta

Consejos para preparar Medallones de pavo a la mediterránea

Dudas y Preguntas

Esta receta todavia no tiene preguntas

Con que podemos acompañar Medallones de pavo a la mediterránea?

Comparte esta receta de Medallones de pavo a la mediterránea con tus amigos y familiares

Recetas Relacionadas

Img 4015 1280

Macarrones con Salchicha y Queso

Categoría: Pastas

Tiempo de cocinado: 00:15

Leer más
Img 1750 1280

Albóndigas de Ternera Gratinadas

Categoría: Carne, Cerdo y Aves

Tiempo de cocinado: 00:30

Leer más
Img 0773 1200

Enrollado de carne

Categoría: Carne, Cerdo y Aves

Tiempo de cocinado: 01:20

Leer más
Políticas de Privacidad Aviso Legal
Las cookies nos ayudan a ofrecer nuestros servicios. Al utilizar nuestros servicios, aceptas el uso de cookies. Más información