Perico Venezolano

Uno de los productos que nunca faltan en mi nevera son los huevos, y no solo por lo rico y saludables que son, sino porque son uno de los ingredientes esenciales para preparar muchas recetas, sobre todo en repostería, aunque también se consumen en los desayunos de muchos países y existen muchas maneras de prepararlos, como por ejemplo huevos fritos, huevos cocidos, huevos escalfados, huevos revueltos, etc.

Los huevos también se utilizan para preparar rebozados, en sopas, en ensaladas, etc. la verdad es que a veces me pregunto qué haríamos nosotros sin los huevos? 

Entre las diferentes recetas que podemos encontrar con los huevos, se encuentran los revueltos o también conocidos como revoltillos, son muy simples de preparar y dependiendo de cada región, existen muchas maneras de prepararlos así como ingredientes a utilizar.

Hoy te vamos a enseñar a preparar un riquísimo perico venezolano, una receta típica en los desayunos de la cocina Venezolana aunque también se prepara mucho en la cocina Colombiana.

Básicamente el perico se elabora con tomate y cebolla, aunque en algunas cocinas le agregan también pimientos, ya es cuestión de gustos, luego se le agrega los huevos batidos y se hace una especie de revuelto o revoltillo.

Es muy típico comer el perico en el desayuno o en un brunch, normalmente suele ir acompañado de arepas o pan tostado, así que si quieres preparar un desayuno diferente, este perico venezolano es una buena elección, en casa nos encanta un montón, por ello solemos prepararlo muy a menudo!!

Te invitamos a seguir nuestros videos paso a paso, donde te enseñaremos cómo preparar perico venezolano! Y si tienes dudas o preguntas, dejanos tu comentario y con mucho gusto te responderemos!

Y si quieres conocer más recetas venezolanas, no te puedes perder sus populares arepas, las cuales se pueden preparar con diferentes rellenos como por ejemplo la popular arepa de reina pepiada!! la reina de las reinas!! También es costumbre desayunar o cenar sus fantásticas empanadas, como estas empanadas de pollo o estas empanadas de carne!!! recetas fáciles y riquísimas!!! Y por supuesto no podían faltar sus populares tequeños de queso!!! los más irresistibles!!! Y si nos paseamos por las recetas dulces venezolanas, estos tequeños de chocolate son toda una tentación!! Este quesillo venezolano es otra de las recetas más populares de esta cocina, nunca puede faltar en fiestas y celebraciones!! al igual que su riquísima marquesa de chocolate, una tarta fría hecha a base de galletas y chocolate que está de chuparse los dedos!!