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Vinagreta de frambuesa

5.0 (1) Starg
Vinagreta frambuesa 2
Vinagreta de frambuesa

Categoría: Salsas y Dips

Dificultad: Baja

Tiempo: 00:08

Tipo: Salsa

Comensales:

Ingredientes para preparar Vinagreta de frambuesa

  • 70 g. de frambuesas
  • 35 ml. de vinagre balsámico
  • 60 ml. de aceite de oliva
  • El zumo de medio limón
  • Sal y pimienta al gusto

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Cómo hacer Vinagreta de frambuesa

Paso 1: Comenzamos la preparación de nuestra vinagreta de frambuesas, para ello en una olla agregamos el aceite de oliva, las frambuesas, trituramos un poco las frambuesas con la ayuda de un pisa patata o un tenedor y las dejamos cocinar un par de minutos, seguidamente agregamos el vinagre balsámico, el zumo de limón, removemos y dejamos reducir por unos 4 minutos.

Paso 1: Cómo preparar Vinagreta de frambuesa

Paso 2: Pasado los 4 minutos, agregamos un poco de sal, un poco de pimienta, removemos, apartamos del fuego, trituramos la mezcla en una batidora eléctrica o turmix, colamos y ya tenemos lista nuestra riquísima vinagreta de frambuesa!

Paso 2: Cómo preparar Vinagreta de frambuesa

Consejos para preparar Vinagreta de frambuesa

Con que podemos acompañar Vinagreta de frambuesa?

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