Recetas de Carne, Cerdo y Aves

La cocina India se caracteriza por el uso de una gran variedad de especias como el comino, la cúrcuma, el jengibre, el coriandro o cilantro, el cardamomo y la canela, entre otros, esta mezcla es lo que comúnmente conocemos como curry, es por ello...

El pollo a la cazadora o conocido también como pollo alla cacciatora, es un plato muy típico de la cocina italiana, existen muchas versiones para prepararlo, pero básicamente consiste en un pollo guisado q...

El pollo al ajillo es un plato muy tradicional de la cocina española, suele estar presente en la carta de muchos restaurantes, también suele prepararse mucho en casa, ya que es un plato muy económico y que normalmente gusta a todos....

Siempre me ha encantado preparar platos tradicionales en casa, ya que aparte de ser deliciosos, normalmente suelen ser con productos muy económicos, por ello, hoy te enseñaré a preparar uno de mis favoritos, se trata de las patatas a la riojana

El lomo de cerdo es una carne magra con menos grasa y menos calorías que otras piezas de este animal, realmente es una carne muy saludable y muy versátil ya que nos permite elaborar cientos de recetas deliciosas....

Hoy te enseño a preparar una receta de cuchara muy tradicional, se trata de unas costillas con patatas, un plato muy completo y con ingredientes muy económicos, perfecto para esos días de frío donde nos apetece come...

La carne guisada o guiso de carne, es una de las tantas recetas tradicionales que existen en la cocina, suelen ser platos calientes muy completos y con ingredientes muy económicos, además son los típicos platos que nos recuerdan a las

Existen muchísimas recetas que podemos elaborar con el solomillo de cerdo, salteado, al vino, en salsas, al horno o simplemente a la plancha, es una carne muy tierna y jugosa que es perfecta para incluir en nuestras comidas....

Como ya les he comentado en otras recetas, el pollo es una carne blanca muy versátil ya que nos permite elaborar un montón de recetas, como por ejemplo pollo asado, pollo guisado, pollo al horno ...

Las espinacas son una planta que debemos incluir en nuestra dieta diaria ya que nos aporta muchísimos beneficios como vitaminas, hierro, fósforo, etc además podemos elaborarlas de muchas maneras! como por ejemplo espinacas asadas, espinacas al vapo...

El vino Pedro Ximénez es una variedad de vino dulce español que se utiliza para elaborar muchos platos ya que aporta un gran sabor a las comidas, hoy vamos a elaborar una receta muy especial y que en lo particular me encanta!! un solomill...

El pollo es una carne blanca muy versátil que nos permite elaborar un sinfín de recetas, como pollo asado, pollo al horno, pollo guisado, pollo en salsa o pollo frito, además tiene un prec...

Hoy te enseño a elaborar un lomo de cerdo agridulce, un plato económico, único y muy delicioso, además su elaboración es muy sencilla, este lomo de cerdo es perfecto para celebraciones de cumpleaños, aniversario o fies...

¿Tienes una cerveza en casa? pues ya tienes una receta!! hoy te enseño cómo preparar unas deliciosas Albóndigas a la Cerveza, un plato muy apetitoso y reconfortante, además estas albondigas a la cerveza lleva...

Si buscas elaborar una receta fácil, rápida y deliciosa, esta opción es perfecta para ti, brochetas de pollo y verduras, un plato muy nutritivo y saludable que siempre encanta a todos, la elaboración de estas brochetas de po...