Brócoli con salsa de queso parmesano
Tipo: Guarnición
Comensales: 4 Personas
Las verduras en general, aportan muchos beneficios a nuestro organismo como vitaminas, minerales, fósforo o magnesio, por eso siempre debemos incluirlas en nuestra dieta, entre una de las tantas variedades de verduras que tenemos, se encuentran por ejemplo el brócoli, la coliflor, el calabacín, las zanahorias, entre otras.
Existen un sinfín de maneras de preparar verduras, como por ejemplo al vapor, a la plancha, al horno, asadas, en salsas, etc, obteniendo siempre un resultado delicioso y muy saludable.
Hoy te enseñamos a preparar un delicioso brócoli en salsa de queso parmesano, una receta sencillísima y rápida de preparar. Este brócoli en salsa de queso, es una excelente opción para acompañar nuestras comidas aunque también puedes comerlo solo, acompañado de unas tostas de pan.
Te invitamos a seguir nuestros videos paso a paso, donde te enseñaremos cómo preparar brócoli en salsa de queso parmesano! Y si tienes alguna duda o pregunta, dejanos tu comentario y con mucho gusto te responderemos.
Y si quieres más recetas con verduras, no te pierdas estas deliciosas berenjenas gratinadas, están para chuparse los dedos!! También puedes preparar este brócoli gratinado o este calabacín al horno!! perfectos como guarnición!! Este puré de coliflor, también es una perfecta elección, es una receta muy fácil de elaborar que dejará encantados a tus comensales!! y si quieres recetas con patatas, estas patatas cremosas son todo un éxito!!! o estas patatas en salsa de queso azul, diversas opciones para comer diferente cada día!!
Ingredientes para preparar Brócoli con salsa de queso parmesano
- 1 brócoli entero (cortado en arbolitos)
- 3 cucharadas de mayonesa
- 50 ml. de nata
- 1 cucharadita de mostaza
- 25 g. de queso parmesano
- Sal y pimienta al gusto
Cómo hacer Brócoli con salsa de queso parmesano
Paso 1:
Comenzamos la preparación de nuestro brócoli con salsa de queso, para ello, en un cazo con agua hirviendo, agregamos un poco de sal, agregamos el brócoli y cocinamos entre 5 y 7 minutos, luego lo retiramos del agua, dejamos escurrir muy bien y reservamos.
Paso 2:
Por otra parte, vamos a preparar nuestra salsa de queso parmesano, para ello, en un bol agregamos la mayonesa, la nata para cocinar, la mostaza, el queso parmesano, la pimienta y mezclamos muy bien hasta integrar.
Paso 3:
En un recipiente agregamos el brócoli, la salsa de queso parmesano, mezclamos muy bien y ya tenemos listo nuestro rico brócoli con salsa de queso parmesano! que aproveche!!
Consejos para preparar Brócoli con salsa de queso parmesano
Esta receta de brócoli con salsa de queso parmesano, la puedes comer tanto fría como caliente.
No excedas el tiempo de cocción del brócoli.
Con que podemos acompañar Brócoli con salsa de queso parmesano?
El brócoli con salsa de queso parmesano es perfecto para acompañar nuestras comidas, te recomiendo incluir este tipo de hortalizas a tu dieta diaria ya que aportan muchos beneficios a nuestro organismo.
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