Empanadillas de jamón y queso
Tipo: Aperitivo
Comensales: 2
Las empanadillas son las mejores aliadas a la hora de un picoteo o una rica merienda, además son ideales para los más peques de la casa ya que suelen gustarles un montón.
Podemos preparar empanadillas con muchos rellenos, así complacemos a la mayoría de gustos, el día de hoy te vamos a preparar unas deliciosas empanadillas de jamón y queso, verás lo rica que quedan y lo rápidas que se preparan.
Las empanadillas de jamón y queso, son de las versiones más sencillas si hablamos de empanadillas, solo debemos escoger un buen queso, un buen jamón cocido y rellenarlas, en cuanto a cómo cocinar empanadillas, tenemos dos opciones, podemos hacer empanadillas de jamón y queso al horno o las podemos freír, nosotros nos vamos más por la primera opción, ya que es más saludable e igualmente quedan deliciosas.
En cuanto a la masa para las empanadillas de jamón y queso, no nos tenemos que asustar ni preocupar, afortunadamente en los supermercados venden ya listas las obleas para empanadillas de manera que nosotros solo nos encargamos de rellenarlas, además tienen un precio bastante accesible y traen una cantidad más que suficiente, incluso las venden de varios tamaños.
Y si queremos hacer un poco más gourmet nuestras empanadillas de jamón y queso, podemos optar por agregarles un poco de semillas de sésamo por encima, aparte de que quedan más vistosas, también les aporta ese toque crujiente.
Te invitamos a seguir nuestros videos paso a paso a continuación donde te mostraremos de manera sencilla, cómo hacer empanadillas de jamón y queso al horno! Y si tienes alguna duda o pregunta, déjanos tu comentario y estaremos encantados de ayudarte
Y si buscas otras opciones para preparar empanadillas, te recomendamos estas empanadillas de atún o las ricas empanadillas de pollo al curry! Y si buscas opciones de empanadas, no puedes perderte las cásicas empanadas Argentinas al horno o unas deliciosas empanadas Venezolanas de carne.
Ingredientes para preparar Empanadillas de jamón y queso
- 10 obleas para empanadillas
- Queso rallado al gusto
- Jamón cocido troceado
- 1 huevo batido
Cómo hacer Empanadillas de jamón y queso
Paso 1: Comenzamos la preparación de nuestras empanadillas de jamón y queso, para ello, precalentamos nuestro horno a 180 grados centígrados, luego, en una superficie plana, colocamos una oblea para empanadillas y le agregamos jamón y queso al gusto (debemos tratar de no poner mucha cantidad para que puedan cerrar bien), doblamos a la mitad y con la ayuda de un tenedor sellamos la masa como te mostramos en el video.
Paso 2: Colocamos las empanadillas de jamón y queso en una bandeja para horno cubierta con papel vegetal, las barnizamos por encima con el huevo batido y las cocinamos por 15 minutos. Pasado el tiempo de cocción, apartamos del horno y ya nos queda disfrutar de estas deliciosas empanadillas de jamón y queso!!
Consejos para preparar Empanadillas de jamón y queso
Las obleas o masa para empanadillas, la consigues ya lista en supermercados.
Utiliza un queso de buena calidad y preferiblemente que funda bien.
Utiliza un jamón cocido de buena calidad, puedes trocearlo y mezclarlo junto al queso.
Con que podemos acompañar Empanadillas de jamón y queso?
Estas empanadillas de jamón y queso, son perfectas como aperitivo o para comer en nuestras fiestas o reuniones familiares.
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