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Empanadillas de jamón y queso

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Empanadillas de jamón y queso
Empanadillas de jamón y queso
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Categoría: Entrantes y Aperitivos

Dificultad: Baja

Tiempo: 00:15

Tipo: Aperitivo

Comensales: 2

Ingredientes

  • 10 obleas para empanadillas
  • Queso rallado al gusto
  • Jamón cocido troceado
  • 1 huevo batido

Cómo Hacer Empanadillas de jamón y queso

Paso 1:

Comenzamos la preparación de nuestras empanadillas de jamón y queso, para ello, precalentamos nuestro horno a 180 grados centígrados, luego, en una superficie plana, colocamos una oblea para empanadillas y le agregamos jamón y queso al gusto (debemos tratar de no poner mucha cantidad para que puedan cerrar bien), doblamos a la mitad y con la ayuda de un tenedor sellamos la masa como te mostramos en el video.

Paso 2:

Colocamos las empanadillas de jamón y queso en una bandeja para horno cubierta con papel vegetal, las barnizamos por encima con el huevo batido y las cocinamos por 15 minutos, pasado el tiempo de cocción, apartamos del horno y ya nos queda disfrutar de estas deliciosas empanadillas de jamón y queso.

Consejos y tips

Las obleas o masa para empanadillas, la consigues ya lista en supermercados.

Utiliza un queso de buena calidad y preferiblemente que funda bien.

Utiliza un jamón cocido de buena calidad, puedes trocearlo y mezclarlo junto al queso.

¿Con que podemos acompañar la receta?

Estas empanadillas de jamón y queso, son perfectas como aperitivo o para comer en nuestras fiestas o reuniones familiares.

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