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Guirlaches

4.0 (1) puntuación
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Categoría: Postres

Dificultad: Baja

Tiempo: 00:15

Tipo: Postre

Comensales: 4

País: España

Ingredientes

  • 200 g de almendras sin piel
  • 200 g de azúcar
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharada de limón

Cómo Hacer Guirlaches

Paso 1:

Comenzamos la preparación de nuestro guirlache, para ello, precalentamos el horno a 170 grados centígrados, luego, en un recipiente apto para horno agregamos las almendras, las llevamos para el horno y las dejamos cocinar por 7 minutos o hasta que veamos que estén tostadas (no dejes de supervisarlas ya que se doran pronto).

Paso 2:

Mientras se tostamos las almendras, en una sartén u olla a temperatura baja, agregamos el azúcar, la miel, el limón y removemos, dejamos cocinar hasta que se funda y se forme un caramelo líquido, una vez en este punto agregamos las almendras, removemos hasta que todas queden totalmente cubiertas.

Paso 3:

Agregamos las almendras en un envase y dejamos reposar por unos minutos o hasta que esté totalmente compacto y ya tenemos listo nuestro delicioso guirlache.

Consejos y tips

¿Con que podemos acompañar la receta?

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