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Como hacer patatas al limon al horno
Patatas limon al horno

Patatas al ajo y limón

4.5 (2) Starg

Categoría: Guarniciones

Dificultad: Baja

Tiempo de cocinado: 00:50

Tipo de plato: Guarnición

Comensales: 2 Personas

Ingredientes para preparar Patatas al ajo y limón

  • 4 patatas
  • El zumo de 1 limón
  • Aceite de oliva (misma cantidad que el zumo de limón)
  • 2 dientes de ajo enteros
  • 1 cucharadita de perejil seco
  • Sal y pimienta al gusto

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Cómo hacer Patatas al ajo y limón

Paso 1: Comenzamos la elaboración de nuestras patatas al ajo y limón , para ello, en un recipiente agregamos el zumo de limón, el aceite de oliva, los dientes de ajo y trituramos hasta obtener una salsa ligera (puedes utilizar una trituradora de mano, robot eléctrico o batidora eléctrica).

Paso 1: Cómo preparar Patatas al ajo y limón

Paso 2: Cortamos nuestras patatas en forma de cuartos, para ello, hacemos un corte a la patata a la mitad y luego cortamos al medio ambas mitades (como te muestro en el video) colocamos las patatas en un recipiente y le agregamos nuestra salsa de ajo y limón, un poco de sal, un poco de pimienta, el perejil y mezclamos hasta integrar perfectamente.

Paso 2: Cómo preparar Patatas al ajo y limón

Paso 3: Colocamos nuestras patatas en una fuente apta para horno (con todo y la salsa) procurando que la parte de la piel quede hacia abajo y llevamos al horno por 45 minutos y a 170 grados. Pasado los 45 minutos, retiramos del horno y ya tenemos listas nuestras riquísimas patatas al ajo y limón! que aproveche!!

Paso 3: Cómo preparar Patatas al ajo y limón

Consejos para preparar Patatas al ajo y limón

Con que podemos acompañar Patatas al ajo y limón?

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