Síguenos en nuestras Redes Sociales

Instagram Pinterest Youtube Facebook logo Twitter1 Linkedin
Inicio > Recetas > Carne, Cerdo y Aves > Carpaccio de Ternera
Img 4346 500px
Img 4346 1200px

Carpaccio de Ternera

5.0 (2) Starg

Categoría: Carne, Cerdo y Aves

Dificultad: Baja

Tiempo de cocinado: 00:05

Tipo de plato: Entrante

Comensales: 2 Personas

País: Italia

Ingredientes para preparar Carpaccio de Ternera

  • 300 gr. de solomillo cortado en finas láminas
  • 1/2 cebolla troceada finamente
  • 12 alcaparras cortadas finamente
  • Queso parmesano
  • Aceite de oliva
  • Sal al gusto

Suscribete y recibe nuestras mejores recetas

Directamente en la bandeja de entrada de tu correo electrónico

Cómo hacer Carpaccio de Ternera

Paso 1: Comenzamos la elaboración de nuestro carpaccio de ternera, para ello, en un plato vamos a colocar nuestras láminas de solomillo de ternera hasta cubrir todo el plato (para cortar el solomillo en finas láminas, envuélvelo con papel film y llévalo al refrigerador por 2 hr, pasado este tiempo lo retiras y con la ayuda de un cuchillo muy afilado, cortamos finas láminas).

Paso 1: Cómo preparar Carpaccio de Ternera

Paso 2: Agregamos la cebolla, las alcaparras, el queso parmesano, la sal y por último el aceite de oliva.

Paso 2: Cómo preparar Carpaccio de Ternera

Paso 3: Dejamos reposar 5 minutos el el frigorífico y ya tenemos listo nuestro carpaccio de ternera, que lo disfruten!!

Paso 3: Cómo preparar Carpaccio de Ternera

Consejos para preparar Carpaccio de Ternera

Dudas y Preguntas

Pregúntanos

Esta receta todavia no tiene preguntas

Con que podemos acompañar Carpaccio de Ternera?

Comparte esta receta de Carpaccio de Ternera con tus amigos y familiares

Recetas Relacionadas

Img 3240900px

Samosas de Carne

Categoría: Entrantes y Aperitivos

Tiempo de cocinado: 00:45

Leer más
Como hacer currywurst

Salchichas Currywurst

Categoría: Entrantes y Aperitivos

Tiempo de cocinado: 00:15

Leer más
Img 3034 900px

Dumpling o Dim Sum de Cerdo

Categoría: Entrantes y Aperitivos

Tiempo de cocinado: 00:30

Leer más
Img 1665900px

Milanesa a la Napolitana

Categoría: Carne, Cerdo y Aves

Tiempo de cocinado: 00:40

Leer más
Img 2976 900px  1

Albóndigas de Cerdo estilo Tailandés

Categoría: Carne, Cerdo y Aves

Tiempo de cocinado: 00:30

Leer más
Img 3094 900px  1

Steak Tartar

Categoría: Carne, Cerdo y Aves

Tiempo de cocinado: 00:10

Leer más
Políticas de Privacidad Aviso Legal
Las cookies nos ayudan a ofrecer nuestros servicios. Al utilizar nuestros servicios, aceptas el uso de cookies. Más información