Síguenos en nuestras Redes Sociales

Instagram.fw Pinterest.fw Youtube.fw Facebook.fw
1200px

Pollo Chino en Salsa de Ostras

Categoría: Carne, Cerdo y Aves

Dificultad: Baja

Tiempo de cocinado: 40 Minutos

Tipo de plato: Principal

Número de comensales: 4 Personas

País: China

publicidad

Ingredientes para elaborar receta de Pollo Chino en Salsa de Ostras

  • 600 gr. de pechuga de pollo cortada en cubos
  • 2 cucharadas de salsa de ostras (para marinar)
  • 2 cucharada de salsa de soja (para marinar)
  • 1/2 cucharada de salsa de soja oscura (para marinar)
  • 1 cucharada de maizena (para marinar)
  • 1/2 cucharada de pimienta blanca (para marinar)
  • 1 cebolleta cortada en finas tiras
  • 200 gr. de champiñones
  • 1 diente de ajo rallado
  • 1 cucharada de jengibre rallado
  • 1 cucharada de mirin
  • 1 cucharada de salsa de soja ligera
  • Sal al gusto
  • Aceite vegetal

publicidad

Cómo hacer Pollo Chino en Salsa de Ostras

Paso 1: Comenzamos marinando nuestro pollo,para ello lo introducimos en un recipiente y agregamos todos los ingredientes del marinado. (dejamos marinar por 2 hrs.)

Paso 2: En un wok a temperatura media alta, agregamos el aceite vegetal hasta calentar, seguidamente agregamos los champiñones y cocinamos hasta dorar. (reservamos)

Paso 3: En el mismo wok, agregamos un poco más de aceite e incorporamos el pollo marinado, dejamos cocinar por un par de minutos y agregamos el jengibre, el ajo y mezclamos.

Paso 4: Seguidamente agregamos el mirin y la salsa de soja e integramos, dejamos cocinar por 8 minutos e introducimos los champiñones, seguidamente agregamos la cebolleta y cocinamos por 5 minutos más o hasta que el pollo ya esté hecho.

Paso 5: Retiramos del wok y Servimos!!!

publicidad

Consejos

Con que podemos acompañar esta receta?

Comparte esta exquisita receta con tus amigos y familiares

publicidad

publicidad

Recetas Relacionadas

Maiz 1280  1

Bizcocho de Maíz

Categoría: Postres

Tiempo de cocinado: 01:20

Leer más
Img 5287 1200

Coxinhas Brasileñas

Categoría: Carne, Cerdo y Aves

Tiempo de cocinado: 1 hr

Leer más
Img 4921 1280

Risotto de Langostinos

Categoría: Arroces

Tiempo de cocinado: 00:30

Leer más
Políticas de Privacidad Aviso Legal
Las cookies nos ayudan a ofrecer nuestros servicios. Al utilizar nuestros servicios, aceptas el uso de cookies. Más información