Recetas de Carne, Cerdo y Aves

El Pollo es una de mis carnes favoritas, ya que nos permite elaborar un sinfín de recetas, como por ejemplo pollo al horno, pollo a la plancha, pollo frito, pollo salteado, poll...

 Las Coxinhas de pollo brasileñas o también conocidas como coxinhas de Frango, son un aperitivo muy típico de este brasil y también de la cocina portuguesa, la elaboración de estas coxinhas consta de una...

El solomillo de cerdo es una carne que admite muchas elaboraciones como por ejemplo solomillo de cerdo salteado, solomillo de cerdo a la plancha, solomillo de cerdo al horno, solomillo de cerdo con salsas, etc...

El roast beef o rosbif es uno de los platos más populares de la cocina inglesa, aunque se prepara también en otros muchos países. El roast beef es un tipo de carne de ternera que se asa en el horno y depen...

El pollo es un producto muy consumido a nivel internacional, además existen infinitas recetas para elaborarlo, como por ejemplo pollo asado, pollo al horno, pollo guisado, pollo salteado,

El lomo de cerdo es una carne magra con menos grasa y menos calorías que otras piezas de este animal, realmente es una carne muy saludable y muy versátil ya que nos permite elaborar cientos de recetas deliciosas....

El enrollado de Carne es un plato perfecto para aquellas ocasiones como reuniones familiares, celebraciones de navidad, etc en la que deseamos elaborar una receta deliciosa pero a la vez sencilla y este enrollado de carne tiene todas esas cualidades!! es un pl...

La Gastronomía China goza de una gran popularidad a nivel mundial y es una de la más valoradas y amadas por muchos, uno de sus ingredientes más utilizados es el arroz el cual emplean en ...

Uno de mis platos preferidos son los que se sirven crudos, y entre ellos el que más me encanta es el Steak Tartar o también llamado Filete Tártaro, es un plato muy conocido en la gastronomía francesa

La Gastronomía China es una de mis favoritas, la verdad es que sus sabores son muy adictivos y super deliciosos, en casa nos encantan, por eso no puede faltar un plato de esta cocina!! al menos una vez a la semana llevo a mi mesa alguna receta de esta a...

Si quieres sorprender a tus invitados con un plato muy elegante y rápido de preparar, te recomiendo este carpaccio de ternera, su elaboración consta de una carne cruda cortada en muy finas lonchas y que se adereza con diversos ingredientes como e...

Como ya les he comentado en otras oportunidades, la alitas de pollo son un producto que se prestan para elaborar un sinfín de recetas, podemos preparar alitas de pollo fritas, alitas de pollo empanizadas, alitas...

La gastronomía mexicana se ha vuelto muy popular en muchos países del mundo, está llena de mucho sabor y sazón, cada vez son más los restaurantes mexicanos que abren sus puertas en muchas ciudades del mundo, entre sus platillos más des...

Hoy te enseño a preparar una receta que en lo particular me encanta y que frecuentemente cocino en casa ya que esta super deliciosa, se trata del Pollo en Salsa Gravy, un plato fantástico, económico y que siempre gusta a todos, la elaborac...

Uno de los aperitivos más consumidos en México, son sus famosos nachos de maíz con chili de carne, lo mejor de todo, es que no es necesario tener que ir a un restaurante para degustarlos, ya que podemos prepararlo muy fácilmente en ...