Recetas de
España

Siempre nos preguntan cuales son nuestras comidas favoritas y aunque somos de los que nos encanta comer de todo, sin duda alguna podríamos decir que son los pescados y...

El pimiento de padrón, es una variedad de pimiento muy típico de las tierras gallegas, son de tamaño pequeño y de un color...

Entre uno de los postres más típicos de la cocina asturiana, se encuentran los frixuelos,

El raxo gallego es un plato muy típico de La Coruña, Galicia y no es otra cosa que lomo de cerdo cortado en cubos de 3 cm

Los escalopines al cabrales o escalopines con salsa de queso cabrales, es un plato típico de la cocina asturiana

A veces nos complicamos la vida preparando recetas que llevan mucho trabajo, la buena noticia es que existen un montón de recetas que podemos preparar de manera sencilla y con un resultado de 10!! Por ello, hoy te enseñaremos a pre...

Al llegar el verano, solemos cambiar un poco nuestras comidas, ya que nos apetece comer platos más fresquitos, la buena noticia es que existen un sinfín de recetas refrescantes

Siempre estamos buscando con qué acompañar nuestros platos de comida, normalmente solemos comerlos con ensaladas, verd...

Al llegar el verano, solemos cambiar un poco nuestras comidas, ya que nos apetece comer platos más fresquitos, la buena noticia es que existen ...

Las verduras en general,  aportan muchos beneficios a nuestro organismo como vitaminas, minerales, fósforo, magnesio, etc por eso siempre debemos incluirlas en nuestra dieta,

Una de las salsas más típicas de la gastronomía Española, es su famoso alioli o alioli de ajo, una salsa

Cuando visitamos bares de España, es muy normal que nos sirvan sus famosas tapas españolas, un aperitivo de cortesía que nos brindan al pedir una cerveza o vino, entre una de las m&aacu...

Los garbanzos con chorizo es un plato muy tradicional que nunca falta en casa y es que aparte de estar delicioso, es un plato muy reconfortante, económico y nutritivo, además su elaboraci&oacu...

Siguiendo la línea de recetas fáciles y deliciosas que a todos nos encantan, hemos llegado a estas riquísimas judías verdes con tomate, un plato muy sencillo de preparar y que solo nos quitará pocos minutos....

Las patatas son uno de esos ingredientes que no pueden faltar en nuestra cocina, ya que nos permiten elaborar un sinfín de recetas como por ejemplo patatas asadas, patatas al horno, patatas cocidas, entre otras, que son perfectas como guarnici&o...

Las alubias blancas con chorizo es un plato muy tradicional que nunca falta en casa y es que aparte de estar deliciosas, es un plato muy reconfortante, económico y nutritivo, además su elaboración es muy sencilla y el resu...

Las patatas o papas son uno de esos ingredientes que no pueden faltar en nuestra cocina, ya que nos permiten elaborar un sinfín de recetas como por ejemplo patatas asadas, patatas al horno, patatas cocidas, entre otras, que son perfectas como gu...

El mojo picón es una salsa muy típica de la cocina canaria, se elabora a base de ajo, comino, pimentón dulce, pimientas piconas o guindilla, vinagre, sal y aceite de oliva, aunque lo cierto es que existe una gran variedad de formas de prep...

El pollo es uno de los ingredientes más versátiles en la cocina, nos permite elaborar un montón de recetas como por ejemplo pollo guisado, pollo al horno o pollo a la plancha, tambi&eacute...

La carne de ternera es muy deliciosa y variada, existen muchos tipos de cortes que nos permiten elaborar un sinfín de recetas, tenemos desde los más económicos hasta los más costosos, pero realmente podemos elaborar platos fantásticos con amb...

La porrusalda o purrusalda es un plato muy típico de la cocina Vasca, aunque también se prepara en otras regiones de España, básicamente significa caldo de puerros, donde el principal protagonista es el puer...

Las lentejas con chorizo es un plato muy tradicional que nunca falta en casa y es que aparte de estar delicioso, es un plato muy reconfortante, económico y nutritivo, además su elaboración es muy sencilla y el resultado es un éxito ...

Me gusta incluir muchas verduras en mi cocina, ya que nos aportan grandes beneficios, además nos permiten elaborar un sinfín de recetas, ya sean guarniciones o simplemente sofritos que aportan sabores increíbles a nuestras comidas....

Preparar magdalenas en casa, es más fácil de lo se puede imaginar y aunque normalmente la mayoría de las personas suelen comprarlas ya listas en supermercado, lo cierto es que si las preparas en casa, el resultado es muchísimo mejor, eso seguro!! Pa...

Si buscas hacer una receta rápida, sencilla y exquisita, las gambas al ajillo son una excelente elección, su elaboración es súper simple y además lleva pocos ingredientes, entre ellos ajos, a...

El pollo al ajillo es un plato muy tradicional de la cocina española, suele estar presente en la carta de muchos restaurantes, también suele prepararse mucho en casa, ya que es un plato muy económico y que normalmente gusta a todos....

La crema catalana o crema quemada, es un postre muy típico de la gastronomía catalana, aunque también se prepara en europa en general, básicamente la crema catalana consiste en una especie de

Siempre me ha encantado preparar platos tradicionales en casa, ya que aparte de ser deliciosos, normalmente suelen ser con productos muy económicos, por ello, hoy te enseñaré a preparar uno de mis favoritos, se trata de las patatas a la riojana

Hoy te enseño a preparar una receta de cuchara muy tradicional, se trata de unas costillas con patatas, un plato muy completo y con ingredientes muy económicos, perfecto para esos días de frío donde nos apetece come...

Los gambones son un tipo de crustáceo muy similar a las gambas o langostinos pero de tamaño mucho más grande y con un sabor un poco más dulzón, son un marisco perfecto para preparar m...

El marmitako de bonito, es un plato Vasco tradicional, básicamente el marmitako consiste en un delicioso guiso de pescado y patatas, de esos que se cocinan lentamente, su sabor es espectacular, además este marmitako

El vino Pedro Ximénez es una variedad de vino dulce español que se utiliza para elaborar muchos platos ya que aporta un gran sabor a las comidas, hoy vamos a elaborar una receta muy especial y que en lo particular me encanta!! un solomill...

Si buscas un aperitivo fácil, rápido, delicioso y con un sabor diferente, estas empanadillas de pollo al curry te harán triunfar, las puedes elaborar tanto fritas como en el horno, a mi en particular me gustan más las empana...

Al llegar el verano nos decantamos por recetas más refrescantes como esta que te enseño a elaborar el día de hoy, Gazpacho de Sandía, muy sencillo y rápido de preparar, además este gazpacho de sandía

El arroz meloso es un tipo de preparación donde el arroz lleva una cocción intermedia, no queda ni muy seco ni muy caldoso, la textura de este arroz meloso es bastante cremosa y untuosa, de ahí su nombre d...

Al llegar el verano, solemos cambiar un poco nuestras comidas, ya que nos apetece comer platos más fresquitos, la buena noticia es que existen un sinfín de recetas refrescantes y rápidas que podemos preparar y que a la vez son igual de

Hoy vamos a elaborar unas deliciosas natillas de chocolate, un postre muy tradicional en la Gastronomía Española y que nunca falta en casa o en restaurantes, estas natillas de chocolate es una receta

Junto a la tortilla de patatas, la otra reina del tapeo en la Gastronomía Española, son las Patatas bravas, un aperitivo que se sirve mucho en la mayorías de bares y restaurantes, se trata...

Si buscas un aperitivo fácil, rápido y delicioso, estas empanadillas de atún y huevo son perfectas, las puedes elaborar tanto fritas como en el horno, a nosotros en particular nos gustan más las

Los canutillos rellenos de crema, son un postre muy tradicional, existen muchas versiones en cuanto a su elaboración, se pueden rellenar con nata, con crema pastelera y muchas otras opciones más, además también se p...

Me encanta preparar postres tradicionales y el arroz con leche es un de los más típicos en la gastronomía de muchos países del mundo!...

Si eres amante de los quesos intensos y del lomo de cerdo, esta receta es perfecta para ti, Lomo de cerdo con salsa de queso cabrales, una receta muy fácil de elaborar y que nos viene perfecta para un r...

Si buscas sorprender a tus invitados con una tapa española deliciosa, fácil y rápida de elaborar, los chorizos a la sidra son una perfecta opción!...

Las tapas son un clásico fundamental en la Cocina Española, se suelen servir en la gran mayoría de sus bares acompañados por una bebida alcohólica o no alcohólica....

Los champiñones portobello forman parte de la misma familia de los champiñones blancos, pero estos tienen un sabor más intenso, son una opción perfecta para veganos y vegetarianos, también para regímen...

Una de las primeras recetas dulces que aprendí a elaborar estando muy pequeña fueron las deliciosas natillas, un postre muy tradicional en la gastronomía española y que nunca falta en casa o en restaurantes....

A veces por comodidad o falta de tiempo, nos acostumbramos a comprar salsas ya listas en supermercados, la buena noticia es que existen una infinidad de salsas que podemos elaborar en casa de manera natural y con poco tiempo de preparación y lo mejor de...

La pechuga de pollo es un producto muy saludable y muy consumido en todo el mundo, es muy aceptado tanto por niños como mayores, es tan versátil que nos permite preparar un sinfín de recetas, adicionalmente es un producto muy asequible por lo que est&aacut...

La gastronomía española se caracteriza por ser exquisita y muy variada, es una de las preferidas por muchos, en ella encontramos sus famosos pinchos que no dejan de sorprender, lo mejor de todo es que son súper sen...

Las gulas son un sucedáneo de las angulas que se elaboran de un surimi a base de Abadejo, hay infinitas maneras de elaborar recetas con este producto como por ejemplo rollitos de calabacín con gulas, gula...

Si buscas preparar una receta rápida, sencilla y exquisita, los langostinos al ajillo son una  perfecta elección!!...