Arroz Gratinado al Horno
Tipo: Guarnición
Comensales: 4 Personas
Si buscas elaborar una guarnición especial, diferente y fácil, no dudes en preparar esta receta, arroz gratinado al horno, un arroz lleno de mucho sabor que a todos encantará.
Básicamente partimos de un arroz blanco cocido al cual le vamos a agregar nata, bacon, maíz dulce en granos, ajoporro y queso, mucho queso, luego se lleva al horno a gratinar y listo!! ya tenemos nuestro arroz gratinado terminado.
En cuanto a los ingredientes, puedes agregar los que más te gusten, como jamón, guisantes, frutos secos, etc.
Te invitamos a seguir uestros videos paso a paso a continuación, donde te mostraremos cómo hacer arroz gratinado al horno, una receta deliciosa que se adapta a todos los gustos.
Y si eres de los que aman las recetas con arroz, no te puedes perder este delicioso arroz chino o un auténtico arroz tres delicias y para ocasiones más especiales, te recomiendo este arroz meloso de cigalas y sepia, si quieres un arroz con sabores italianos, no te pierdas esta receta de risotto de langostinos, risotto de calabacín y bacon o un rico risotto de setas, de seguro te encantarán!! pero aún hay más!! si te gustan los platos latinoamericanos, te recomiendo este maravilloso arroz con pollo colombiano, ¡todo un manjar!!
Ingredientes para preparar Arroz Gratinado al Horno
- 300 g. de arroz largo cocido
- 125 g. de bacon troceado
- 150 g. de maíz dulce en granos
- 1/2 ajoporro troceado
- 200 ml. de nata para cocinar o crema de leche
- 180 g. de queso mozzarella rallado (80 g. para la mezcla con el arroz)
- 80 g. de queso parmesano rallado
Cómo hacer Arroz Gratinado al Horno
Paso 1: Comenzamos la elaboración de nuestro arroz, para ello, en una sartén a temperatura media alta, agregamos el bacon y cocinamos hasta dorar.
Paso 2: En un recipiente agregamos el arroz cocido, la nata, los 60 g. del queso mozzarella y mezclamos, luego agregamos el bacon, el maíz, el ajoporro y mezclamos nuevamente.
Paso 3: Seguidamente en un recipiente apto para horno, agregamos la mezcla del arroz y repartimos muy bien por todo el recipiente, agregamos el queso mozzarella restante, el queso parmesano y llevamos nuestro arroz al horno para gratinar (si tu horno no tiene la opción de gratinar, colócalo a 220 grados con calor arriba y cuando veas que la superficie del arroz ya está doradita, ya lo tienes listo).
Paso 4: Retiramos nuestro arroz gratinado del horno y servimos!!! que aproveche!!
Consejos para preparar Arroz Gratinado al Horno
Si tu horno no tiene la opción de gratinar, colócalo a 220 grados con calor arriba y cuando veas que la superficie del arroz ya está doradita, ya lo tienes listo.
En cuanto a los ingredientes para preparar este arroz gratinado al horno, puedes agregar los que más te gusten, como jamón, guisantes, frutos secos, etc.
Para preparar arroz blanco casero, te dejo aquí mi receta de cómo elaborar arroz blanco perfecto.
Con que podemos acompañar Arroz Gratinado al Horno?
Este delicioso arroz gratinado al horno es una guarnición perfecta para nuestras comidas, anímate a prepararlo que de seguro te encantará.
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