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Receta de arroz al horno
Arroz al horno

Arroz Gratinado al Horno

5.0 (1) Starg

Categoría: Arroces

Dificultad: Baja

Tiempo de cocinado: 00:20

Tipo de plato: Guarnición

Comensales: 4 Personas

Ingredientes para preparar Arroz Gratinado al Horno

  • 300 g. de arroz largo cocido
  • 125 g. de bacon troceado
  • 150 g. de maíz dulce en granos
  • 1/2 ajoporro troceado
  • 200 ml. de nata para cocinar o crema de leche
  • 180 g. de queso mozzarella rallado (80 g. para la mezcla con el arroz)
  • 80 g. de queso parmesano rallado

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Cómo hacer Arroz Gratinado al Horno

Paso 1: Comenzamos la elaboración de nuestro arroz, para ello, en una sartén a temperatura media alta, agregamos el bacon y cocinamos hasta dorar.

Paso 1: Cómo preparar Arroz Gratinado al Horno

Paso 2: En un recipiente agregamos el arroz cocido, la nata, los 60 g. del queso mozzarella y mezclamos, luego agregamos el bacon, el maíz, el ajoporro y mezclamos nuevamente.

Paso 2: Cómo preparar Arroz Gratinado al Horno

Paso 3: Seguidamente en un recipiente apto para horno, agregamos la mezcla del arroz y repartimos muy bien por todo el recipiente, agregamos el queso mozzarella restante, el queso parmesano y llevamos nuestro arroz al horno para gratinar (si tu horno no tiene la opción de gratinar, colócalo a 220 grados con calor arriba y cuando veas que la superficie del arroz ya está doradita, ya lo tienes listo).

Paso 3: Cómo preparar Arroz Gratinado al Horno

Paso 4: Retiramos nuestro arroz gratinado del horno y servimos!!! que aproveche!!

Paso 4: Cómo preparar Arroz Gratinado al Horno

Consejos para preparar Arroz Gratinado al Horno

Con que podemos acompañar Arroz Gratinado al Horno?

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