Berenjenas salteadas

Una receta fácil de preparar e ideal como guarnición a nuestras comidas son las berenjenas salteadas, un plato muy saludable y bajo en calorías que podemos preparar en un abrir y cerrar de ojos, para prepararlas básicamente debemos saltear las berenjenas junto a el resto de  verduras a fuego medio alto durante unos pocos minutos y ya tendremos listo este delicioso y saludable plato, entre las verduras más comunes que se utilizan están por supuesto las berenjenas, la cebolla, pimientos, zanahorias o la que más nos guste.

Sigue nuestros vídeo a continuación donde te enseñamos cómo preparar berenjenas salteadas, una guarnición ideal para nuestras comidas y si buscas más recetas con berenjenas, entre algunas de nuestras favoritas y que te podemos recomendar se encuentran las berenjenas al horno en rodajas, también unas deliciosas berenjenas rellenas de verduras, las berenjenas rellenas de atún, las berenjenas gratinadas o esta rica y saludable crema de berenjenas.