Contramuslos de pollo al horno
Tipo de plato: Principal
Comensales: 2
Los contramuslos de pollo al horno son de esas recetas que apetecen en todo momento y que además gusta a grandes y pequeños, es ideal para nuestras comidas del día a día o para una reunión familiar, prepararla no tiene complicación alguna, además siempre podemos incluir una guarnición para así tener una comida completa, como es el caso de la receta de hoy en la que agregamos patatas, zanahorias y cebollas, que cocinadas junto a el pollo, absorben todo su sabor
En esta ocasión utilizamos contramuslos de pollo sin hueso, puedes pedirle a tu carnicero de confianza que te los retire, aunque si lo deseas también, puedes utilizar contramuslo de pollo con hueso o incluso preparar la receta con la pieza de pollo que mas te guste.
Te invitamos a seguir nuestros videos paso a paso donde te enseñaremos al detalle cómo preparar contramuslos de pollo al horno, si tienes alguna duda, dejanos tu comentario y estaremos encantados de responderte.
Y si quieres aprender a preparar más recetas con pollo, tenemos una sección de recetas con pollo dedicada para ti, donde encontrarás platos como estofado de pollo, pollo a la miel y mostaza, pollo con nata, pechuga de pollo al horno, pollo tandoori, pollo frito estilo KFC, muslos de pollo en salsa de naranja, pollo con brocoli chino, pollo en salsa cremosa, pollo al horno con patatas y vino blanco, pollo con salsa de tomate y muchísimas recetas más.
Ingredientes
- 4 contramuslos de pollo sin hueso
- 2 patatas cortadas en ruedas
- 1/2 cebolla cortada en julianas
- 1 zanahoria grande picada en rueditas
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de orégano seco
- 100 ml. de vino blanco
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Cómo hacer Contramuslos de pollo al horno
Paso 1:
Comenzamos la elaboración de nuestros contramuslos de pollo al horno, para ello, precalentamos el horno a 200º C, luego, colocamos nuestros contramuslos de pollo en un recipiente y le agregamos el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el orégano, un poco de sal, un poco de pimienta y con la ayuda de las manos, integramos todo muy bien.
Paso 2:
En una fuente apta para horno, colocamos las patatas, las zanahorias, la cebolla, un poco de sal, un poco de pimienta y seguidamente colocamos encima los contramuslos de pollo, agregamos el vino blanco y llevamos al horno por 40 minutos.
Paso 3:
Pasado el tiempo de cocción, retiramos y ya tenemos listo nuestros ricos contramuslos de pollo al horno.
Consejos y tips
Para esta receta de contramuslos de pollo al horno, puedes utilizar las especias que más te gusten.
Puedes utilizar las piezas de pollo que más te gusten, contramuslos, jamoncitos....
¿Con que podemos acompañar la receta?
Estos deliciosos contramuslos de pollo al horno, no necesitan guarnición, ya que la trae incluida, puedes acompañar con una ensalada de entrante.
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