Crema de Espinacas
Tipo de plato: Entrante
Número de comensales: 4 Personas
En estos días de frío el cuerpo nos pide platos calientes, por eso hoy te enseñamos a preparar una deliciosa crema de espinacas, un plato muy reconfortante y saciante.
La crema de espinacas es una de las cremas más sanas y nutritivas, las espinacas nos aportan muchos beneficios como vitaminas, hierro y fósforo, además su sabor es riquísimo y es muy fácil de preparar, la vamos a acompañar con un poco de queso de oveja y picatostes, para así aportar más sabor y textura.
Si te gustan las recetas de cuchara, entonces no te pierdas esta deliciosa crema de calabacín, un plato muy saludable y nutritivo!! o esta rica sopa de cebolla, una de las más populares del mundo! y si quieres probar un plato de cuchara diferente, no dudes en preparar este estupendo clam chowder, una crema de almejas que está de 10!! su presentación te encantará!!
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Ingredientes para hacer Crema de Espinacas
- 250 g. de espinacas frescas
- 200 ml. de caldo de pollo (puedes utilizar de verduras también)
- 1 cebolla troceada
- 1 diente de ajo troceado
- Queso de oveja rallado para decorar
- Picatostes para decorar
- Aceite de oliva
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Cómo hacer Crema de Espinacas
Paso 1: En una olla a temperatura media y con un poco de aceite de oliva, vamos a agregar la cebolla, el ajo y dejamos cocinar por un par de minutos, luego agregamos las espinacas y cocinamos por 5 minutos.
Paso 2: Agregamos el caldo de pollo y dejamos cocinar por 10 minutos, pasado los 10 minutos, retiramos del fuego y vertemos en el vaso de la batidora, batimos hasta obtener una crema.
Paso 3: Servimos en un plato hondo, agregamos por encima un poco de queso, los picatostes y ya tenemos lista nuestra rica crema de espinacas! que aproveche!!!
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Consejos para preparar Crema de Espinacas
Para esta receta de crema de espinacas, utilizamos caldo de pollo, pero puedes utilizar también caldo de verduras.
Si te gusta la crema de espinacas más espesa, puedes agregarle un poco de nata.
Preferiblemente utiliza espinacas frescas.
Con que podemos acompañar Crema de Espinacas?
Esta deliciosa crema de espinacas es perfecta como entrante para nuestras comidas o para una rica y saludable cena.
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