Inicio > Recetas > Pastas > Espaguetis con gambas al ajillo

Espaguetis con gambas al ajillo

5.0 (1) puntuación
Espaguetis con gambas al ajillo
Espaguetis con gambas al ajillo
compartir Compartir
puntuar Puntúar
guardar Guardar

Categoría: Pastas

Dificultad: Baja

Tiempo: 00:10

Tipo: Entrante

Comensales: 1

Ingredientes para preparar Espaguetis con gambas al ajillo

  • 120 g. de espaguetis cocidos
  • 12 gambas peladas
  • 5 dientes de ajos troceados muy pequeñito
  • 1 puñado de perejil fresco picado muy pequeñito
  • 30 ml. del agua de cocción de la pasta
  • Aceite de oliva

Cómo hacer Espaguetis con gambas al ajillo

Paso 1:

Comenzamos la preparación de nuestros espaguetis con gambas al ajillo, para ello, en una sartén a temperatura media baja, agregamos un poco de aceite de oliva hasta calentar, seguidamente agregamos los ajos, el perejil y cocinamos por 2 minutos (es importante controlar la intensidad del fuego ya que el ajo suele quemarse muy pronto).

Paso 2:

Seguidamente agregamos las gambas, un poco de sal y cocinamos por 1 minuto, luego agregamos el agua de la cocción de la pasta y dejamos reducir un poco (2 minutos aproximadamente) finalmente agregamos los espaguetis cocidos, removemos hasta integrarlos, apartamos del fuego y a disfrutar de estos deliciosos y fáciles espaguetis con gambas al ajillo.

Consejos para preparar Espaguetis con gambas al ajillo

Con que podemos acompañar Espaguetis con gambas al ajillo?

Comentarios

Agrega tu comentario
Políticas de Privacidad Aviso Legal Términos y condiciones