Inicio > Recetas > Guarniciones > Patatas hasselback

Patatas hasselback

5.0 (1) puntuación
Patatas hasselback
Patatas hasselback
compartir Compartir
puntuar Puntúar
guardar Guardar

Categoría: Guarniciones

Dificultad: Baja

Tiempo: 01:00

Tipo: Guarnición

Comensales: 2

País: Suecia

Ingredientes

  • 2 patatas grandes
  • 3 cucharadas de mantequilla derretida
  • 1 cucharada de tomillo fresco
  • 1/2 cucharadita de sal marina
  • Pimienta al gusto

Cómo Hacer Patatas hasselback

Paso 1:

Comenzamos la elaboración de nuestras patatas hasselback, para ello, precalentamos el horno a 200º C, luego, tomamos una patata y le hacemos un corte fino como se muestra en el video, estos nos dará más apoyo para que al momento de cortar no se nos resbale, luego colocamos dos palillos chinos por ambos lados de la patata y con la ayuda de un cuchillo vamos a ir haciendo cortes sin llegar a cortar por completo la patata.

Paso 2:

Mezclamos la mantequilla junto a el tomillo, la sal gruesa y la pimienta.

Paso 3:

Vamos a bañar las patatas muy bien, agregando la mezcla por entre los cortes, seguidamente las colocamos en una bandeja de horno, las llevamos al horno, las vamos a cocinar por 45 min o hasta ver que estén hechas y ya tenemos listas nuestras riquísimas patatas hasselback.

Consejos y tips

¿Con que podemos acompañar la receta?

Comentarios

Agrega tu comentario
Políticas de Privacidad Aviso Legal Términos y condiciones Eliminación de datos