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Quiche de queso y bacon

4.5 (2) Starg
Como hacer una quiche de queso y bacon
Receta de quiche queso y bacon

Categoría: Entrantes y Aperitivos

Dificultad: Baja

Tiempo: 00:50

Tipo: Aperitivo

Comensales: 4 Personas

País: Francia

Ingredientes para preparar Quiche de queso y bacon

  • 1 masa quebrada
  • 3 huevos
  • 180 g. de bacon cocido
  • 200 ml. de nata para cocinar o crema de leche
  • 100 ml. de leche
  • 100 g. de queso gruyere rallado
  • Sal y pimienta al gusto

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Cómo hacer Quiche de queso y bacon

Paso 1: Comenzamos la elaboración de nuestra quiche de queso y bacon, para ello, vamos a colocar nuestra masa quebrada en un recipiente apto para horno y con la ayuda de un tenedor la vamos a pinchar para que no suba al momento de la cocción, colocamos por encima papel vegetal o papel para horno (puedes utilizar el mismo papel que trae la masa quebrada) y llevamos al horno por 10 minutos a 180 grados.

Paso 1: Cómo preparar Quiche de queso y bacon

Paso 2: Retiramos del horno, retiramos el papel vegetal y volvemos a introducir al horno por 5 minutos más. Pasado los 5 minutos, retiramos del horno y reservamos.

Paso 2: Cómo preparar Quiche de queso y bacon

Paso 3: En un bol vamos a agregar los huevos, la nata para cocinar, la leche y con la ayuda de unas varillas batimos muy bien, luego agregamos un poco de sal, un poco de pimienta, el bacon, el queso e integramos.

Paso 3: Cómo preparar Quiche de queso y bacon

Paso 4: Vertemos la mezcla en nuestra tarta y llevamos al horno entre 30 y 35 minutos a 180 grados (la cocción también dependerá de tu horno, ya que no todos son iguales, en lo que veas que está doradita por la superficie, ya está lista), retiramos del horno y ya tenemos lista nuestra deliciosa quiche de queso y bacon! que aproveche!

Paso 4: Cómo preparar Quiche de queso y bacon

Consejos para preparar Quiche de queso y bacon

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