Hoy les traigo una propuesta de una salsa que considero es unas de las más fáciles y rápidas de elaborar, además es perfecta para acompañar muchos platillos como el fish and chips, patatas fritas, carnes, entre otras, se trat...

Una de las salsas más utilizadas en la cocina es la salsa Bechamel, se utiliza para elaborar muchas recetas como canelones, lasañas, mejillones tigre, etc. también es la base para elaborar las famosas croquetas (aunque en ...

Si eres amante del queso Roquefort y de la carne de cerdo, esta receta es perfecta para ti, Filetes de Cerdo al Roquefort, una receta muy fácil de elaborar y que nos viene perfecta para un rico almuerzo de domingo junto a la familia o amigos....

Las patatas o papas, son un tubérculo muy consumido en todo el mundo, son un carbohidrato perfecto para acompañar muchos platillos y también un producto muy versátil que nos permite elaborar un sinfín de recetas....

Cuando estamos en épocas de frío lo que más nos apetece comer son platos de cuchara, como sopas, cremas, cocidos, entre otros. Existen un sin fin de ellas, entre las que podemos nombrar están: el cocido madrileño, la sopa de mariscos, la sopa...

La Salsa de Miel Mostaza es una de las más fáciles de elaborar, y es que además de estar super deliciosa, es perfecta para acompañar carnes, aves, aderezar ensaladas, en tostas, en tapas, etc sus ingredientes son muy básicos y por lo general ...

La Mostaza de Dijon, es un tipo de mostaza francesa de sabor fuerte, se le dió este nombre ya que su origen es de la región de Borgoña, cuya capital es Dijon, está elaborada a base de semillas de mostaza negra, vinagre, ácido...

Uno de mis platillos  preferidos son los que se sirven crudos, y entre ellos el que más me encanta es El Steak Tartar o también llamado Filete Tártaro, es un platillo muy conocido en la gastronomía fran...