Salsa criolla

La salsa criolla es una salsa que se prepara en muchos países de latinoamérica, entre ellos Argentina, Perú, Colombia, entre otros y dependiendo de cada país, los ingredientes suelen variar un poco.

La salsa criolla se prepara con verduras frescas, siendo las más comunes y tradicionales la cebolla, los pimientos, el tomate o algún tipo de ají típico de cada región, adicionalmente a la salsa criolla se le pueden agregar algunas especias para así potenciar más su sabor, pero esto ya queda a gusto del cocinero.

Normalmente la salsa criolla se utiliza para acompañar carnes, pero también podemos comerla con aves, pescados, verduras, para agregar a ensaladas, entre otros.

Podemos preparar bastante cantidad de esta salsa criolla y reservarla en el frigorífico, además con el paso de los días, más o menos entre dos o tres días después, es cuando mejor se pone de sabor.

Sigue a continuación nuestros videos paso a paso, donde te enseñaremos cómo preparar salsa criolla! Y si tienes dudas o preguntas, déjanos tu comentario y estaremos encantados de responderte!!

Y si eres de los que les gustan las recetas de salsas, te recomendamos preparar esta rica salsa de miel y mostaza, ideal para aderezar ensaladas o para acompañar tiras de pollo o patatas fritas! Tienes también esta deliciosa mayonesa de cilantro o esta rica salsa de yogur que es ideal para acompañar muchos platos de comida como pollos o ensaladas! La salsa golf, la salsa rosa o la salsa bechamel son de las más preparadas en la cocina! Puedes elegir también esta rica salsa tártara o esta salsa agridulce china!! Y por supuesto no podemos dejar de nombrar el chimichurri, ideal para acompañar carnes o aves.