Alitas de pollo en freidora de aire
Tipo: Aperitivo
Comensales: 2
Una de las piezas que nos encanta del pollo, son sus alitas, por ello no nos cansamos de comerlas una y otra vez, pero en esta ocasión vamos a cambiar las reglas del juego y vamos a preparar unas alitas de pollo en freidora de aire o air fryer.
Las freidoras de aire o conocidas también como air fryer, tratan de imitar el resultado de una freidora tradicional, pero la verdad es que son más parecidas a un horno pequeño pero con un potente ventilador, lo que las hace ideal para cocinar si son pocos en casa.
Las alitas de pollo en freidora de aire, no llevan ni una sola gota de aceite, incluso nos atrevemos a decir que pierden un poco de su grasa (lo verás debajo del cestillo) obteniendo como resultado, unas alitas de pollo más ligeras.
Estas alitas de pollo en freidora de aire, no tienen nada que envidiarle a las alitas de pollo fritas en aceite, ya que quedan igual de jugosas por dentro y muy crujientes por fuera, la diferencia es que con la freidora de aire no utilizamos nada de aceite, lo que ya es un punto a favor para nuestra salud.
Estas alitas en freidora de aire se pueden acompañar con diversos tipos de salsas, como por ejemplo salsa barbacoa, salsa tártara, salsa de miel y mostaza, salsa agridulce o la que más te guste.
Sigue a continuación nuestros videos paso a paso, donde te explicaremos al detalle cómo preparar alitas de pollo en freidora de aire!! Y si tienes alguna duda o pregunta, ¡dejanos tu comentario y estaremos encantados de responderte!
Y si te gustan las recetas con alitas de pollo, te recomendamos preparar estas ricas alitas de pollo a la parmesana o estas deliciosas alitas de pollo al estilo coreano, también puedes elegir estas clásicas alitas de pollo a la barbacoa o estas alitas de pollo fritas, alternativas diferentes que a todos encantará!!
Ingredientes
- 10 alitas de pollo (cortadas en 2 partes, el ala y el muslo)
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/2 cucharadita de paprika en polvo
- Sal y pimienta al gusto
Cómo Hacer Alitas de pollo en freidora de aire
Paso 1:
Comenzamos la elaboración de nuestras alitas de pollo en freidora de aire, para ello, en un bol, agregamos nuestras alitas de pollo, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la paprika, un poco de sal, un poco de pimienta y removemos muy bien con las manos para condimentar.
Paso 2:
Colocamos nuestras alitas de pollo en el cestillo de la freidora de aire, cerramos y las cocinamos a 190º C por 25 minutos, pasado los 25 minutos, las dejamos enfriar un poco y ya solo nos queda disfrutar de estas deliciosas alitas de pollo en freidora de aire!
Consejos y tips
Al momento de comprar las alitas de pollo, pídele a tu carnicero que te las corte en 2 (alita y muslo) igualmente si deseas lo puedes tú mismo en casa.
Para preparar esta receta de alitas de pollo en freidora de aire, puedes condimentar las alitas con las especias que más te gusten, como por ejemplo pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo, orégano, tomillo, pimentón dulce, etc...
¿Con que podemos acompañar la receta?
Estas deliciosas alitas de pollo en freidora de aire son perfectas para un rico picoteo con los amigos o como aperitivo, acompañalas con tu bebida favorita.
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