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Costillas al horno con patatas

5.0 (1)

Categoría: Carne, Cerdo y Aves

Dificultad: Baja

Tiempo: 01:00

Tipo: Principal

Comensales: 2

Ingredientes para preparar Costillas al horno con patatas

  • 1 Costillar de cerdo (aproximadamente 1.2 kg)
  • 4 patatas cortadas en trozos de bocado
  • 1 cebolla cortada en julianas
  • 60 ml. de vino blanco
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

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Cómo hacer Costillas al horno con patatas

Paso 1: Comenzamos la preparación de nuestras costillas al horno con patatas, para ello, precalentamos el horno a 200 grados centígrados, luego, salpimentamos nuestras costillas y en una bandeja apta para horno agregamos un poco de aceite de oliva, las patatas cortada, un poco de sal, un poco de pimienta, la cebolla, colocamos nuestras costillas de cerdo por encima, agregamos el vino blanco y cocinamos en el horno por 1 hora (a los 30 minutos, dale la vuelta a las costillas y bañalas con sus propios jugos).

Paso 1: Cómo preparar Costillas al horno con patatas

Paso 2: Pasado el tiempo de cocción, retiramos las costillas del horno, las sacamos de la bandeja y las cortamos, luego en un plato disponemos de las patatas con la cebolla, colocamos encima nuestras costillas y ya solo nos queda disfrutar de esta delicia de plato.

Paso 2: Cómo preparar Costillas al horno con patatas

Consejos para preparar Costillas al horno con patatas

Con que podemos acompañar Costillas al horno con patatas?

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