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Espaguetis con champiñones

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Espaguetis con champiñones
Espaguetis con champiñones
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Categoría: Pastas

Dificultad: Baja

Tiempo: 00:16

Tipo: Principal

Comensales: 4

Ingredientes

  • 500 g. de espaguetis cocidos
  • 350 g. de champiñones
  • 1 cebolla troceada
  • 1 diente de ajo troceado
  • 400 ml. de nata o crema de leche
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado
  • Perejil fresco troceado para decorar
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Cómo Hacer Espaguetis con champiñones

Paso 1:

Comenzamos la preparación de nuestros espaguetis con champiñones, para ello, en una sartén a temperatura media, agregamos la cebolla, el ajo y dejamos cocinar por 3 minutos, seguidamente agregamos los champiñones, un poco de sal, removemos y dejamos cocinar por 7 minutos.

Paso 2:

Agregamos la nata o crema de leche, un poco de sal, un poco de pimienta, el queso parmesano, removemos y dejamos cocinar por 6 minutos o hasta ver que la salsa espese.

Paso 3:

Finalmente servimos nuestros espaguetis cocidos en un plato, agregamos un poco de nuestra salsa de champiñones, el perejil fresco picado y ya solo nos queda disfrutar de estos ricos espaguetis con salsa de champiñones.

Consejos y tips

Para esta receta de espaguetis con champiñones, puedes utilizar champiñones o cualquier otra variedad de setas que tengas a disposición.

Puedes agregar queso parmesano a los espaguetis a la hora de emplatar.

¿Con que podemos acompañar la receta?

Puedes acompañar estos ricos espaguetis con champiñones con una ensalada ligera de entrada!! 

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