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Patatas guisadas

4.0 (1) Starg
Patatas guisadas
Patatas guisadas con tomate

Categoría: Guarniciones

Dificultad: Baja

Tiempo: 00:25

Tipo: Guarnición

Comensales: 2 Personas

Ingredientes para preparar Patatas guisadas

  • 4 patatas cortadas en trozos de bocado
  • 1 cebolla cortada en cuadros pequeños
  • 2 dientes de ajo troceados
  • 200 ml. de caldo de verduras o de pollo
  • 350 ml. de tomate natural triturado
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 hojita de laurel
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

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Cómo hacer Patatas guisadas

Paso 1: Comenzamos la elaboración de nuestras patatas guisadas, para ello, en una olla con un poco de aceite de oliva y a temperatura media, agregamos la cebolla, el ajo y cocinamos por unos 3 minutos, seguidamente agregamos nuestras patatas y removemos, agregamos un poco de sal, un poco de pimienta, el pimentón en polvo y removemos nuevamente.

Paso 1: Cómo preparar Patatas guisadas

Paso 2: Agregamos el tomate natural triturado, el caldo de verduras, un poco más de sal, la hojita de laurel, removemos y cuando veamos que comienza a hervir, bajamos un poco el fuego, tapamos la olla y cocinamos por entre 15 y 20 minutos o hasta ver que las patatas estén bien hechas.

Paso 2: Cómo preparar Patatas guisadas

Paso 3: Servimos en un plato y ya tenemos lista nuestras deliciosas patatas guisadas!! que aproveche!!

Paso 3: Cómo preparar Patatas guisadas

Consejos para preparar Patatas guisadas

Con que podemos acompañar Patatas guisadas?

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