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Champiñones Portobello al Ajillo

4.0 (2) Starg
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Categoría: Entrantes y Aperitivos

Dificultad: Baja

Tiempo: 00:15

Tipo: Aperitivo

Comensales: 2 Personas

País: España

Ingredientes para preparar Champiñones Portobello al Ajillo

  • 900 gr. de champiñones portobello
  • 70 gr. de mantequilla
  • 10 dientes de ajo cortados en finas láminas
  • 50 ml. de vino blanco
  • Perejil fresco
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

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Cómo hacer Champiñones Portobello al Ajillo

Paso 1: Comenzamos la elaboración de nuestro champiñones portobello al ajillo, para ello, en una sartén a temperatura media agregamos el aceite de oliva hasta calentar y luego la mantequilla hasta fundir, agregamos los ajos y cocinamos 2 minutos.

Paso 1: Cómo preparar Champiñones Portobello al Ajillo

Paso 2: Agregamos los champiñones portobello y dejamos cocinar por unos 5 minutos.

Paso 2: Cómo preparar Champiñones Portobello al Ajillo

Paso 3: Incorporamos la sal, la pimienta y el vino, dejamos cocinar por 5 minutos más, agregamos el perejil, retiramos del fuego y ya tenemos listos nuestros portobellos al ajillo!! espero que lo disfruten!!

Paso 3: Cómo preparar Champiñones Portobello al Ajillo

Consejos para preparar Champiñones Portobello al Ajillo

Con que podemos acompañar Champiñones Portobello al Ajillo?

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