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Champiñones Portobello al Ajillo

Categoría: Aperitivos y Tapas

Dificultad: Baja

Tiempo de cocinado: 15 Minutos

Tipo de plato: Guarnición

Número de comensales: 2 Personas

País: España

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Ingredientes para elaborar receta de Champiñones Portobello al Ajillo

  • 900 gr. de champiñones portobello
  • 70 gr. de mantequilla
  • 10 dientes de ajo cortados en finas láminas
  • 50 ml. de vino blanco
  • Perejil fresco
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

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Cómo hacer Champiñones Portobello al Ajillo

Paso 1: En una sartén a temperatura media agregamos el aceite hasta calentar y luego la mantequilla hasta fundir, agregamos los ajos y cocinamos 2 minutos.

Paso 2: Agregamos los champiñones portobello y dejamos cocinar por unos 5 minutos.

Paso 3: Incorporamos la sal, la pimienta y el vino, dejamos cocinar por 5 minutos más, agregamos el perejil, retiramos del fuego y servimos!! espero que lo disfruten!!

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