La moqueca de pescado o también conocida como moqueca de peixe, es un plato típico de Brasil, entre sus ingredientes destacan el pescado, pimientos, tomate, cilantro, leche de coco y aceite de palma, en esta receta

Si buscas elaborar una sopa o crema deliciosa y con sabores diferentes, te traigo esta propuesta, se trata del Clam chowder, una sopa originaria de Nueva Inglaterra y que es muy popular en todo los EEUU y Canadá, es súper cremosa...

Cuando estamos en épocas de frío lo que más nos apetece comer son platos de cuchara, como sopas, cremas, cocidos, entre otros....

Cuando vamos a la pescadería siempre nos pregunta si queremos llevar las raspas, espinas o cabeza del pescado y la mayoría de las personas dicen no quererla y no saben para lo mucho que podemos aprovecharlas, como por ejemplo para elaborar un rico fumet d...

La porrusalda o purrusalda es un plato muy típico de la cocina Vasca, aunque también se prepara en otras regiones de España, básicamente significa caldo de puerros, donde el principal protagonista es el puer...

La sopa de pescado es un plato muy nutritivo y saludable que debemos incluir en nuestra lista de recetas y es que aparte de estar muy deliciosa, aporta muchos beneficios a nuestro organismo....