Recetas de
Venezuela

La Carne Mechada es uno de los componentes principales en algunas elaboraciones de la Gastronomía Venezolana, empezando por su plato típico llamado pabellón criollo, que se conforma por carne mechada,

Los Pastelitos son muy típicos  de la Gastronomía Venezolana, normalmente suelen tomarse como desayuno, aunque también como merienda o cena, estos pastelitos se preparan con diversos rellenos como carne, queso jam&oac...

Los Tostones venezolanos son un plato muy característicos de la región central de Venezuela, específicamente de la costa, normalmente estos tostones venezolanos suelen servirse como snack playero o como guarnición a...

El Pollo es una de mis carnes favoritas, ya que nos permite elaborar un sinfín de recetas, como por ejemplo pollo al horno, pollo a la plancha, pollo frito, pollo salteado, poll...

Uno de los postres que más se elabora en la gastronomía venezolana es la popular marquesa de chocolate o tambíen conocida en otros países del mundo como tarta de galletas y chocolate, esta t...

El desayuno típico en Venezuela, aparte de las empanadas y cachitos de jamón, son sus famosas arepas!...

La Arepa es uno de los platos típicos de Venezuela, normalmente se suelen comer en el desayuno o en la cena como plato único, se rellenan con un sinfín de ingredientes como pollo, carne, jamón, queso etc. pero también se suel...

Anteriormente en otra receta habíamos elaborado los famosos Tequeños de queso venezolano, pero en esta ocasión les traigo otra propuesta deliciosa, se trata de los tequeños de chocolate, un irresistible manjar que te encantar&aacute...

Sin duda alguna los tequeños de queso son el aperitivo o pasapalo más famoso y preferido por los venezolanos....

Como ya les he comentado en otras recetas, las empanadas venezolanas son las principales rivales de la arepa venezolana y es uno de los platos estrellas de este país!...

Las empanadas venezolanas es una de las comidas que suelen desayunar los venezonalos, hay varios tipos de ellas como por ejemplo empanadas de carne, empanadas de pollo, empanadas de pescado o cazón, empanadas de...

Las empanadas venezolanas son el principal rival de la arepa venezolana, se suelen comer  tanto para el desayuno como para la cena!...

Las arepas o empanadas venezolanas, son el desayuno típico de este país, normalmente suelen rellenarse de carne, pollo, jamón queso, entre otros!!...

Hoy vamos a elaborar una receta con una ingrediente que en lo particular me encanta y que utilizo mucho en mi cocina, se trata del cilantro....

La ensalada de gallina no puede faltar en la cena navideña de los venezolanos, ya que es uno de los acompañantes de su famosa hallaca que también la acompañan con su tradicional pan de jamón y el exquisito pernil, esto no qui...

Llega Diciembre y en Venezuela todas las familias comienza a reunirse para elaborar su plato más típico en estas festividades navideñas, sus famosas hallacas, ya es una tradición preparar esta delicia en la mayoría de hogares venezolanos, tan...