Ensalada de lechuga y tomate
Tipo: Guarnición
Comensales: 2
La ensalada más conocida y preparada a nivel mundial, tanto en restaurantes como en muchos hogares, es sin duda la ensalada de lechuga y tomate, un clásico en la cocina que no pasa de moda.
La ensalada de lechuga y tomate es muy saludable, además combina perfectamente con casi cualquier cosa, con carnes, aves, pescados o sencillamente se puede comer como plato único, se prepara principalmente con lechuga y tomate pero existen mil y una variante, donde se pueden agregar otros ingredientes como cebolla, picatostes, aceitunas aguacate, frutos secos...
En cuanto a la lechuga, lo común es utilizar lechuga iceberg, pero puedes utilizar cualquier otra variedad si lo deseas, igualmente con el tipo de tomate, aunque el que comúnmente se usa para esta ensalada es el tomate pera.
Para aderezar la ensalada de lechuga y tomate podemos hacer desde una vinagreta básica a base de vinagre y aceite, hasta otras vinagretas como la vinagreta de miel y mostaza, vinagreta de mango, vinagreta balsámica, vinagreta de frambuesa, entre otras.
Sigue a continuación nuestros videos paso a paso, donde te enseñaremos cómo preparar ensalada de lechuga y tomate!! una ensalada ligera que se puede comer tanto en meses calurosos como en cualquier época del año.
Y si quieres aprender a preparar más recetas de ensaladas, no te pierdas nuestra sección de ensaladas fáciles y rápidas donde encontrarás recetas como ensalada de garbanzos y aguacate, ensalada de pasta fría con atún, ensalada campera, ensalada de alubias blancas y atún, ensaladilla rusa, ensalada césar y muchísimas recetas más!!
Ingredientes
- 200 g. de lechuga iceberg
- 2 tomates cortados en ruedas
- 1/2 cebolla cortada en julianas
- Aceite de oliva virgen extra a gusto
- 1 cucharada de vinagre
- Sal y pimienta al gusto
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Cómo Hacer Ensalada de lechuga y tomate
Paso 1:
Comenzamos la preparación de nuestra ensalada de lechuga y tomate, para ello en un bol agregamos la lechuga, los tomates, la cebolla, un poco de aceite de oliva, el vinagre, un poco de sal, un poco de pimienta, removemos y ya tenemos lista nuestra deliciosa ensalada de lechuga y tomate.
Consejos y tips
Para preparar esta receta de ensalada de tomate y lechuga, puedes utilizar cualquier variedad de tomate que más te guste, tomate pera, tomate de rama, tomate especial para ensaladas..
Puedes agregar otros ingredientes si así lo prefieres.
Utiliza la variedad de lechuga que más te guste.
¿Con que podemos acompañar la receta?
Esta ensalada de lechuga y tomate es ideal para acompañar nuestras comidas o para tomarla como plato único.
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