Síguenos en nuestras Redes Sociales

Instagram Pinterest Youtube Facebook logo Twitter1 Linkedin
Inicio > Recetas > Carne, Cerdo y Aves > Pollo al ajillo

Pollo al ajillo

5.0 (2) Starg
Receta de pollo al ajillo
Como hacer pollo al ajillo

Categoría: Carne, Cerdo y Aves

Dificultad: Baja

Tiempo: 00:30

Tipo: Principal

Comensales: 2 Personas

País: España

Ingredientes para preparar Pollo al ajillo

  • 4 piezas de pollo (pueden ser muslos, jamoncitos o lo que prefieras)
  • 8 dientes de ajo con todo y su piel
  • 250 ml. de vino blanco
  • Perejil fresco para decorar
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Suscribete y recibe nuestras mejores recetas

Directamente en la bandeja de entrada de tu correo electrónico

Suscribirme

Cómo hacer Pollo al ajillo

Paso 1: Comenzamos la elaboración de nuestro pollo al ajillo, para ello, en una sartén con un poco de aceite de oliva y a temperatura media baja, vamos a agregar los dientes de ajo, los dejamos cocinar por unos 3 minutos (no pongas el fuego muy alto para no quemar los ajos) luego incorporamos las piezas de pollo, les agregamos un poco de sal y pimienta y las vamos a ir cocinando dándoles la vuelta, cuando veamos que ya están doraditas por fuera, agregamos el vino blanco y dejamos cocinar por 15 minutos.

Paso 1: Cómo preparar Pollo al ajillo

Paso 2: Cuando ya esté listo nuestro pollo, retiramos del fuego, servimos en un plato, agregamos sus jugos por encima, un poco de perejil fresco para decorar y ya tenemos listo nuestro riquísimo pollo al ajillo!! que aproveche!! no olvides el pan para mojar en la salsa!!

Paso 2: Cómo preparar Pollo al ajillo

Consejos para preparar Pollo al ajillo

Con que podemos acompañar Pollo al ajillo?

Políticas de Privacidad Aviso Legal Términos y condiciones