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Salteado de pollo con verduras
Salteado de pollo

Salteado de pollo y verduras

5.0 (2) Starg

Categoría: Carne, Cerdo y Aves

Dificultad: Baja

Tiempo de cocinado: 00:15

Tipo de plato: Principal

Comensales: 2

Ingredientes para preparar Salteado de pollo y verduras

  • 1 pechuga de pollo cortada en tiras
  • 1/2 pimiento rojo cortado en tiras
  • 1/2 pimiento verde cortado en tiras
  • 1/2 pimiento amarillo cortado en tiras
  • 1/2 cebolla cortada en tiras
  • 1 zanahoria mediana cortada en tiras
  • 1/2 calabacín cortado en tiras
  • 1/2 cucharadita de orégano seco
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

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Cómo hacer Salteado de pollo y verduras

Paso 1: Comenzamos la preparación de nuestro salteado de pollo y verduras, para ello, en un recipiente, colocamos nuestro pollo y le agregamos el orégano, el ajo en polvo, sal al gusto, pimienta al gusto y removemos muy bien! Luego en una sartén con un poco de aceite de oliva y a temperatura media alta, incorporamos nuestro pollo y lo cocinamos hasta dorar, reservamos.

Paso 1: Cómo preparar Salteado de pollo y verduras

Paso 2: En la misma sartén (agregamos un poco de aceite si es necesario) agregamos la zanahoria y dejamos cocinar por 3 minutos, luego incorporamos el pimiento rojo, el pimiento verde, el pimiento amarillo, removemos y cocinamos por 3 minutos, seguidamente agregamos la cebolla, el calabacín, un poco de sal, removemos nuevamente y dejamos cocinar por 3 minutos más (al tratarse de un salteado, las verduras deben quedar aldentes, por ello te recomendamos cocinarlas por el tiempo indicado).

Paso 2: Cómo preparar Salteado de pollo y verduras

Paso 3: Agregamos el pollo que teníamos reservado, removemos, dejamos cocinar por 1 minuto, retiramos del fuego y ya tenemos listo nuestro rico y saludable salteado de pollo y verduras!! que aproveche!!

Paso 3: Cómo preparar Salteado de pollo y verduras

Consejos para preparar Salteado de pollo y verduras

Con que podemos acompañar Salteado de pollo y verduras?

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