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Tortilla de gambas

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Tortilla de gambas
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Categoría: Entrantes y Aperitivos

Dificultad: Baja

Tiempo: 00:15

Tipo: Aperitivo

Comensales: 2

Ingredientes

  • 5 huevos
  • 300 g de gambas limpias
  • Aceite de Oliva
  • Sal al gusto

Cómo Hacer Tortilla de gambas

Paso 1:

Comenzamos la preparación de nuestra tortilla de gambas, para ello, en una sartén con un poco de aceite y a fuego medio, agregamos las gambas, dejamos cocinar por 2 minutos.

Paso 2:

Batimos los huevos, les agregamos una pizca de sal y los incorporamos en la sartén, dejamos cocinar por unos 6 minutos o hasta ver que no este tan líquida en la superficie, luego colocamos un plato sobre la sartén y volteamos la tortilla, la incorporamos nuevamente a la sartén y cocinamos por unos 6 minutos más o hasta que veamos que está completamente cocida, retiramos del fuego, servimos y ya tenemos lista nuestra deliciosa tortilla de gambas.

Consejos y tips

¿Con que podemos acompañar la receta?

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