Ensalada de burrata

La burrata es unos de los quesos más populares de Italia, se trata de un queso fresco hecho con leche de vaca que tiene forma redonda, muy parecido a la mozzarella y por dentro es de textura muy cremosa, se utiliza en muchos platos de comida, como por ejemplo en pizzas, en pinzas, en focaccias, en sandwich, entre otros, pero uno de nuestros platos preferidos con burrata, es la ensalada de burrata.

La ensalada de burrata se prepara en cero coma, además siempre podemos adaptarla a nuestro gusto utilizando los ingredientes que deseemos, como por ejemplo tomates, rúcula, canónigos, entre otros.

En cuanto a cómo aderezar la ensalada de burrata, pues también es muy sencillo, podemos utilizar una vinagreta básica de aceite y vinagre o podemos ir más allá y preparar una vinagreta de albahaca, pesto o nuestra vinagreta favorita.

Y si quieres conocer otras recetas de ensaladas, no dejes de probar la ensalada de gulas, la ensalada capresa, la ensaladilla rusa, la ensalada de aguacate, la ensalada de canónigos, la ensalada de rúcula, la ensalada de garbanzos, la ensalada de gallina, la ensalada de patatas y huevo, la ensalada campera o la rica ensalada de remolacha.

Te invitamos a seguir nuestros videos paso a paso, donde te enseñaremos cómo hacer ensalada de burrata! Y si tienes dudas o preguntas, déjanos tu comentario y estaremos encantados de responderte!!