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Salmón a la plancha

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Salmón a la plancha
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Categoría: Pescados y Mariscos

Dificultad: Baja

Tiempo: 00:12

Tipo: Principal

Comensales: 2

Ingredientes

  • 2 lomos de salmón
  • Sal y pimienta

Cómo Hacer Salmón a la plancha

Paso 1:

Comenzamos la elaboración de nuestro salmón a la plancha, para ello, colocamos una sartén a fuego medio y dejamos calentar, mientras tanto salpimentamos nuestros lomos de salmón, cuando veamos que la sartén ya está caliente, incorporamos los lomos de salmón y los vamos a cocinar por 8 minutos o hasta ver que tome un color más claro desde la piel o la parte de abajo, hasta la mitad del lomo, justo en ese momento le damos la vuelta y cocinamos por 3 minutos más.

Paso 2:

Pasado los 3 minutos, apartamos del fuego y ya tenemos listo nuestro rico y saludable salmón a la plancha (el tiempo de cocción dependerá siempre del tamaño del lomo, para un tamaño como el que se muestra en la receta, con el tiempo indicado queda justo en su punto, si por el contrario tienes un lomo mucho más grande, cocinalo un par de minutos más aproximadamente).

Consejos y tips

¿Con que podemos acompañar la receta?

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