Síguenos en nuestras Redes Sociales

Instagram Pinterest Youtube Facebook logo Twitter1 Linkedin
Inicio > Recetas > Sopas y Cremas > Sopa de pollo

Sopa de pollo

5.0 (1) Starg
Sopa de pollo 3
Sopa de pollo

Categoría: Sopas y Cremas

Dificultad: Baja

Tiempo: 01:15

Tipo: Entrante

Comensales: 8

Ingredientes para preparar Sopa de pollo

  • 2 pechugas de pollo
  • 1 cebolla cortada en cuartos
  • 1 puerro troceado
  • 3 zanahorias cortadas en cuadritos
  • 2 patatas grandes cortadas en trozos de bocado
  • 1/2 pimiento verde cortado en cuadritos
  • 1/2 pimiento rojo cortado en cuadritos
  • Aceite de oliva
  • Sal al gusto

Suscribete y recibe nuestras mejores recetas

Directamente en la bandeja de entrada de tu correo electrónico

Suscribirme

Cómo hacer Sopa de pollo

Paso 1: Comenzamos la elaboración de nuestra sopa de pollo, para ello, en una olla a con abundante agua (que cubra tres dedos por encima el pollo) agregamos un poco de sal, las pechugas de pollo y cocinamos por 40 minutos o hasta ver que las pechugas estén hechas, sacamos las pechugas de pollo, las dejamos enfriar y luego las desmechados, reservamos el caldo.

Paso 1: Cómo preparar Sopa de pollo

Paso 2: En una olla a temperatura media, agregamos un poco de aceite y dejamos calentar, seguidamente agregamos la cebolla, el puerro y cocinamos por 3 minutos, luego incorporamos el pimiento rojo, el pimiento verde y cocinamos por 5 minutos más, luego agregamos las patatas, las zanahorias, un poco de sal, removemos y dejamos cocinar por un par de minutos.

Paso 2: Cómo preparar Sopa de pollo

Paso 3: Agregamos el caldo de pollo que teníamos reservado y cuando veamos que comienza a hervir, bajamos el fuego, tapamos la olla y cocinamos por 15 minutos o hasta ver que las patatas y zanahorias estén hechas, luego agregamos el pollo desmechado, cocinamos un par de minutos, apartamos del fuego, servimos y ya solo nos queda disfrutar de esta riquísima sopa de pollo.

Paso 3: Cómo preparar Sopa de pollo

Consejos para preparar Sopa de pollo

Con que podemos acompañar Sopa de pollo?

Políticas de Privacidad Aviso Legal Términos y condiciones