Si eres más de carne que de mariscos, estas opciones de entrantes y aperitivos son para ti, aquí encontrarás recetas como el chorizo a la sidra, los rollitos de salchicha o las alitas de pollo estilo coreano.
Las alitas de pollo son una de las piezas que más me encantan del pollo, no solo por su delicioso sabor, sino porque nos permite elaborarlas de muchas maneras, como por ejemplo alitas de pollo asiáticas, alitas de pollo agridulces, alitas de po...
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Hoy te traigo una fantástica receta que gusta a muchos y además es muy fácil de elaborar, se trata de unas bolitas de carne rellenas con jamón y queso, perfectas para picotear entre amigos o familiares, la textura de estas bolitas de carne rellenas con jamon y que...
Los Arancinis son muy típicos en la Gastronomía Italiana, concretamente de la región de Sicilia, básicamente estos arancinis consisten en una especie de croquetas elaboradas a base de arroz que luego se rebozan en harina,...
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La masa filo o pasta filo es muy empleada en la gastronomía de muchos países del mundo, tanto para preparar recetas dulces como recetas saladas, esta masa se caracteriza por unas hojas finas y traslúcidas las cuales tienen múltiples usos,...
Hoy te traigo una receta que es de mis favoritas a la hora de preparar dips, es perfecta para días de verano donde el calor acecha y nos apetece comer algo bien fresquito, también es ideal para reuniones familiares o fiestas, se trata del Dip de pollo, una rece...
El quipe es un aperitivo Libanés que se introdujo en la gastronomía Dominicana a finales del siglo XIX con la llegada de inmigrantes libaneses, básicamente se preparan elaborando una masa a base de carne picada y bulgur y se rellenan de carne, luego se frí...
La masa filo o pasta filo es muy empleada en la gastronomía de muchos países del mundo, tanto para preparar recetas dulces como recetas saladas, esta masa se caracteriza por unas hojas finas y traslúcidas las cuales tienen múltiples usos,...
Los sausage roll o rollitos de salchichas, son una especie de pastel salado muy popular en todo el Reino Unido, hoy prepararemos nuestra versión casera, utilizaremos masa de hojaldre, la carne de chorizo o butifarra de nuestras preferencia y lo vamos a aderezar con nuez moscada, mostaza y per...
Hoy venimos con una receta muy fácil de elaborar , se trata de unas deliciosas bolas de patatas rellenas de queso y chorizo, muy cremosas por dentro y crocantes por fuera, ideales como aperitivo o para una noche de picoteo entre amigos....
Si buscas sorprender a tus invitados con una tapa española deliciosa, fácil y rápida de elaborar, los chorizos a la sidra son una perfecta opción!...
Las Coxinhas de pollo brasileñas o también conocidas como coxinhas de Frango, son un aperitivo muy típico de este brasil y también de la cocina portuguesa, la elaboración de estas coxinhas consta de una...
Si quieres sorprender a tus invitados con un plato muy elegante y rápido de preparar, te recomiendo este carpaccio de ternera, su elaboración consta de una carne cruda cortada en muy finas lonchas y que se adereza con diversos ingredientes como e...
La gastronomía tailandesa es una de mis preferidas, está llena de mucho sabor, mucha variedad y muchos aromas, sus sabores se basan en un equilibrio entre dulce, ácido, salado, amargo y picante, el ingrediente más utilizado en esta cocina es el
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