La Ensalada César es la ensalada más conocida a nivel internacional, nació en Tijuana, México, por un Chef inmigrante conocido como Cardini, cuenta la leyenda que este platillo fue creado con restos de comidas y el resultado fue todo un éxito...

En la gastronomía mexicana, existen una gran variedad de tacos, entre los más populares podemos nombrar los tacos al pastor, los tacos gobernador, los tacos de cochinita pibil, entre otros, hoy vamos a elaborar u...

La gastronomía mexicana es muy variada, en ella podemos encontrar sus famosos tacos, los burritos, los nachos con chili y queso,  entre otros, pero hay uno en particular que es muy fácil de preparar y que no puede faltar en el menú de cualquier casa, ...

Uno de los aperitivos más consumidos en México, son sus famosos Nachos con chili y queso, son una combinación perfecta de sabores y lo mejor de todo es que no es necesario tener que ir a un restaurante para degustarlos, ya que es un

El maíz es un producto que se utiliza mucho en las cocinas, por ejemplo en ensaladas, sopas, y cremas, se puede encontrar tanto en granos (en latas) o directamente de la mazorca, lo cierto es que hay una receta muy poco conocida, pero que esta super deliciosa, que podem...

La Tinga de Pollo es sin duda uno de los platos más típicos de la Gastronomía Mexicana, también se puede elaborar con cerdo o ternera, mayormente se utiliza para rellenar tacos, burritos, empanadas, etc la clave de esta receta est&a...

Hoy te traigo una receta que es de mis favoritas a la hora de preparar dips, es perfecta para días de verano donde el calor acecha y nos apetece comer algo bien fresquito, también es ideal para reuniones familiares o fiestas, se trata del Dips de Pollo, u...

La gastronomía mexicana se ha vuelto muy popular en muchos países del mundo, está llena de mucho sabor y sazón, cada vez son más los restaurantes mexicanos que abren sus puertas en muchas ciudades del mundo, entre sus platillos más des...

Los Burritos son uno de los platos más populares de la Gastronomía Mexicana, existe una gran variedad de rellenos para elaborarlos, de pollo, de ternera, de cerdo, etc. Hoy vamos a elaborar unos que particularmente me encantan, y no sólo p...

La comida mexicana se caracteriza por ser muy colorida y entre uno de sus platos más populares se encuentra el Arroz Rojo Mexicano, uno de los acompañantes más utilizados en la cocina mexicana, su color y sabor se debe a que este arroz se ...

El Chile Chipotle es un tipo de chile mexicano que se deja madurar por un tiempo para luego ahumarlo y aliñarlo, obteniendo así un producto de color marrón rojizo con un sabor bastante picante y muy peculiar, es muy utilizado para elaborar diferentes tipos...

Las Fajitas de Pollo son un plato muy típico de la gastronomía Mexicana, además son muy famosas y queridas por muchos a nivel internacional, es un plato muy saludable y bajo en calorías, ya que su ingredientes principal es la pechug...

Las ensaladas son muy beneficiosas para nuestra salud, ya que nos aportan gran cantidad de nutrientes indispensables para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo, hoy les enseñare a preparar una ensalada muy utilizada en la gastronomía m...

Las Gorditas de Nata son un postre típico de la Gastronomía Mexicana, se elaboran a base de Harina de trigo, nata, azúcar, huevos y esencia de vainilla o canela en polvo, son consideras como un antojito que se pueden encontrar en puestos c...

Los Nachos son muy típicos de la Gastronomía Mexicana, se suelen utilizar como acompañante de muchos platos, existen muchas recetas con este producto, como los nachos con chili y queso, también se pueden comer con su famoso pico de ...

La gastronomía mexicana es muy famosa y apreciada internacionalmente, es una cocina con un sabor auténtico y delicioso que la hace ser única, a pesar que son muchos los platillos que definen esta cocina, hoy vamos a elaborar su plato estrella, un plato que...

Si quieres sorprender en casa con sabores internacionales, esta receta es para ti, Chili con Carne y Queso, un plato de la llamada cocina Tex-Mex lleno de mucho sabor y que está súper delicioso, lo habitual es que sea muy picante, pero al elabora...