Pechuga de pollo en salsa

Hoy te proponemos preparar unas riquísimas pechugas de pollo en salsa, una receta tradicional que siempre gusta a todos, prepararlas es una tarea muy sencilla, además podemos hacer la salsa a nuestro gusto y con los ingredientes que más nos gusten o que tengamos a mano, hoy nos decidimos por una salsa básica a base de cebolla, ajo, pimiento rojo, vino blanco y un poco de caldo de pollo, pero podemos hacerla como más nos apetezca.

Lo primero de todo es hacernos con unas buenas pechugas de pollo, luego le vamos a retirar los excesos de grasa y seguidamente las vamos a cortar en forma de libro, esto no es otra cosa que cortarlas al medio sin llegar al final del todo, una vez las tengamos lista debemos condimentarlas con las especias que más nos gusten, entre ellas podemos nombrar la sal, la pimienta, el orégano, el tomillo, el romero, entre otros.

Una vez la receta esté lista, tenemos dos maneras de servir nuestro plato, la primera es servir las pechugas con la salsa tal cual y la segunda es triturar la salsa, servir las pechugas en un plato y agregar la salsa por encima, esta última opción es para ocasiones más especiales o simplemente a gusto de quien la prepare o de quien se las vaya a comer.

Te invitamos a seguir nuestros videos paso a paso a continuación, donde te enseñaremos al detalle cómo hacer pechugas de pollo en salsa, una receta sumamente sencilla pero a su vez muy deliciosa y saludable.

Y si te gustan las recetas con pollo, no te puedes perder este delicioso pollo guisado, un plato que tendrás listo en muy poco tiempo y que está riquísimo o este irresistible pollo a la miel, uno de nuestros favoritos y si eres más de sabores internacionales, este pollo a la mostaza de dijon o este pollo tandoori, te van a encantar, Tambien tienes recetas con pollo asiáticas, como este pollo agridulce o este pollo chino con brócoli y si buscas recetas más tradicionales, no te puedes dejar de probar el pollo al chilindrón, el pollo a la cazadora o este rico pollo al ajillo.