Los chutneys son una especie de salsa de la gastronomía India y se suelen utilizar como acompañante de muchos de sus platos y aperitivos, se basan en sabores dulces, salados, agrios y picantes, se elaboran a base de hojas como la...
La Gastronomía India se caracteriza por su intenso sabor gracias a el gran número de especias que emplean en su cocina, como por ejemplo el comino, el cardamomo, la cúrcuma, entre otros....
La Gastronomía China es una de las más antigua y por lo tanto una de las más conocidas y apreciadas del mundo, se caracteriza por estar compuesta de cinco sabores básicos, salado, dulce, ácido, amargo y picante. ...
Sin duda ualguna, uno de los platos más famoso de norteamérica son los macarrones con queso o mejor conocidos como Mac and Cheese, estos macarrones son perfectamente deliciosos, super cremosos, es uno de los preferidos por niños y adultos ...
La ensalada de gallina no puede faltar en la cena navideña de los venezolanos, ya que es uno de los acompañantes de su famosa hallaca que también la acompañan con su tradicional pan de jamón y el exquisito pernil, esto no qui...
Llega Diciembre y en Venezuela todas las familias comienza a reunirse para elaborar su plato más típico en estas festividades navideñas, sus famosas hallacas, ya es una tradición preparar esta delicia en la mayoría de hogares venezolanos, tan...
La gastronomía italiana es una de las más famosas del mundo, incluso es una de las más practicadas en muchos países, es muy variada y llena de sabor y aromas mediterráneos, entre los platillos que más la definen encontramos sus ricas
En un viaje por navidad, llegue a la ciudad de Bruselas en Bélgica, una ciudad hermosa y con una gastronomía exquisita, caminando por sus calles entré a uno de sus tantos restaurantes y pedí que me recomendaran algún plato típi...
La cocina India se caracteriza por el uso de una gran variedad de especias como el comino, la curcuma, jengibre, coriandro o cilantro, cardamomo, canela, entre otros, esta mezcla es lo que comúnmente conocemos como “Curry” es por ello que su...
La gastronomía española se caracteriza por ser exquisita y muy variada, es una de las preferidas por muchos, en ella encontramos sus famosos pinchos que no dejan de sorprender, lo mejor de todo es que son súper sen...
Si hablamos de recetas que incorporen alimentos crudos, soy la primera que se apunta en la lista y si se trata de pescados pues mucho mas!! hoy vamos a preparar la receta de tiradito de lubina, una receta muy rápida y sencilla de preparar....
Las gulas son un sucedáneo de las angulas que se elaboran de un surimi a base de Abadejo, hay infinitas maneras de elaborar recetas con este producto como por ejemplo rollitos de calabacín con gulas, gula...
Algo con lo que me encanta acompañar las recetas asiáticas es con su famoso pan Chino, en esta oportunidad te quiero enseñar cómo preparar este pan de una manera difere...
El arroz es un grano es muy consumido a nivel mundial, en cada país lo utilizan como base o acompañante para muchos platos de comida....
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