La vichyssoise es una crema fría que se consume muchísimo en épocas de calor, aunque también se puede comer caliente durante cualquier época del año...
Las verduras en general son muy necesarias para el buen funcionamiento de nuestro organismo, son muy saludables y nos aportan muchos beneficios, se pueden comer de muchas maneras, en purés, asadas, al vapor, en cremas o sopas, etc....
La sopa de pescado es un plato muy nutritivo y saludable que debemos incluir en nuestra lista de recetas y es que aparte de estar muy deliciosa, aporta muchos beneficios a nuestro organismo....
La porrusalda o purrusalda es un plato muy típico de la cocina Vasca, aunque también se prepara en otras regiones de España, básicamente significa caldo de puerros, donde el principal protagonista es el puerro, acompañado de
Los mariscos son un verdadero tesoro que debemos apreciar y es que aparte de estar súper deliciosos, nos permiten elaborar un sinfín de recetas como arroces, pastas, sopas, cremas... que podemos comer durante todo el año....
Cuando vamos a la pescadería siempre nos pregunta si queremos llevar las raspas, espinas o cabeza del pescado y la mayoría de las personas dicen no quererla y no saben para lo mucho que podemos aprovecharlas, como por ejemplo para elaborar un rico fumet de pescado o caldo de pe...
La crema de calabaza es una de las recetas que nunca puede faltar en nuestro menú de comidas, es un plato muy reconfortante y delicioso, perfecto para tomarlo junto a nuestras comidas o en festividades como navidad, además esta crema de calabaza se puede tomar tanto fr...
En estos días de frío el cuerpo nos pide platos calientes, por eso hoy te enseñamos a preparar una deliciosa crema de espinacas, un plato muy reconfortante y saciante....
Al llegar el verano nos decantamos por recetas más refrescantes como esta que te enseño a elaborar el día de hoy, Gazpacho de Sandía, muy sencillo y rápido de preparar, además este gazpacho de sandía es perfecto para tomar en cualquie...
Al llegar el verano, solemos cambiar un poco nuestras comidas, ya que nos apetece comer platos más fresquitos, la buena noticia es que existen un sinfín de recetas refrescantes y rápidas que podemos preparar y que a la vez son igual de nutritivas y completas, co...
Las verduras en general son muy necesarias para el buen funcionamiento de nuestro organismo, son muy saludables y nos aportan muchos beneficios, se pueden comer de muchas maneras, en purés, asadas, al vapor, en cremas o sopas, etc....
Si buscas elaborar una sopa o crema deliciosa y con sabores diferentes, te traigo esta propuesta, se trata del Clam chowder, una sopa originaria de Nueva Inglaterra y que es muy popular en todo los EEUU y Canadá, es súper cremosa y con mucho sabor a mar....
